[食記] 新莊 食在土雞肉

作者: blueherobest (苦蓮)   2014-05-23 21:44:37
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40790383
時間:2014/4
雖然住的地方離新莊只有一橋之隔,可是甚少來新莊吃東西,倒是蠻常來找
朋友去台北吃飯。印象中的新泰路是一條很長的路,通往泰山,以前騎車去
淡水時,若從五股回來,有時會走新泰路。這幾年新泰路好像開了不少新店
,可是這家食在土雞肉已經開了很長一段時間了,記得我大學還是高中時就
曾經來吃過一次。
其實北部蠻多這種切盤雞肉配碗雞油飯的小店,像是著名的黑點雞肉、施福
建還有南機場的山內雞肉飯,都是這類型的店家。
雞腿$120
愛吃雞腿,儘管雞腿比較貴,還是點了一支來吃。這家的雞腿不含腿排,一
盤120元是不便宜,但還是比華亭街的黑點雞肉便宜就是。土雞肉質較有彈性
與扎實,自然也就不像肉雞那般軟嫩。冰涼的雞肉淋上甜鹹的醬油膏,有種
很清爽的感覺,可惜的是皮肉之間沒什麼肉凍,不過這土雞肉不像肉雞那麼
多油脂,嚐起來不感油膩。
雞油飯$10
古早味的雞油飯,用雞肉滴出的油加上醬油膏,甜膩油香,讓我想起小時候
在鄉下吃的醬油加香油飯,真懷念的味道。
下水湯$10
一些雞內臟煮的湯,料是不多,不過湯頭清甜無異味,而且便宜,吃完飯後
來一碗挺好。
食在土雞肉
地址:新北市新莊區新泰路152號
電話:02-29967653

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