[食記] 台北*忠孝新生。4MANO*冠軍咖啡與麻糬鬆餅

作者: HENRY1 (黃)   2014-05-26 22:47:07
餐廳名稱:台北*忠孝新生。4MANO caffe*冠軍咖啡與麻糬鬆餅的邂逅 東區不限時
消費時間:2014年/05月
地址: 台北市中正區忠孝東路二段134巷3號
電話: 02-23911356
心心*圖文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32350233
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*純文字
認識我的人都知道我對鬆餅真的沒有愛,也不是說不吃啦,但就是不會特別想吃
但是有一家店例外,就是『4MANO』,已經放在我口袋名單裡好久了
為的正是他的鬆餅,是有包麻糬的鬆餅!可能是我真的太愛麻糬了哈哈
4MANO位在忠孝新生站2號出口附近,外觀很有質感,且平日下午人還是很多耶
『4MANO』是『4M』與『MANO』的結合
在2009年由台灣咖啡大師競賽冠軍的團隊開創,因此這裡的咖啡又有冠軍咖啡的美名
太過分了!為麼吧台的服務生這麼帥!!意圖使人再來很多次(咦?)
菜單菜單,或者該說咖啡單? 選好餐點要自行到櫃檯點餐
雖然我很愛喝咖啡,但看到這麼多咖啡種類居然一頭霧水
看來應該來上個咖啡課好好精進一下。。。
拿鐵咖啡 $160
熱拿鐵用雙層玻璃的杯子裝特別保溫
兩杯拿鐵還有不同的拉花,不怕喝錯杯(?) 哈哈
咖啡喝起來很溫醇不酸不澀,奶泡則是幾乎與咖啡融為一體
冰拿鐵咖啡 $180
冰的居然多了20元!是我看過加冰塊加最多價的咖啡店,不過好像有比較大杯
鮮奶 咖啡 奶泡的漸層何其美,只是冰拿鐵不告知就主動幫忙加糖了有點錯愕
義式什錦烘蛋配手工麵包(雞肉) $220
用小鐵鍋盛裝的烘蛋頗勾追,連隔壁桌的都說:看起來很好吃耶!
我一向對蛋料理情有獨鍾,這烘蛋的厚度好像鹹派,也好像蛋糕
感覺吸了飽滿的高湯,嗯~有種雞湯的味道XD 還算不錯吃啦!
不過一旁的手工麵包就略顯乾硬了一些,即便搭配烘蛋一起吃我還是吃不了整塊
藍莓巧克力鬆餅 $200
以一個鬆餅沒有冰淇淋及太多配料,也沒有加購飲料優惠而言算是略貴
不過來這裡真的必點麻糬鬆餅阿!
花朵形狀的鬆餅擠上鮮奶油與數顆新鮮藍莓,新鮮藍莓是完全不酸的反而還蠻甜
只是巧克力是淋上巧克力醬,而不是巧克力冰淇淋或是巧克力卡士達之類稍嫌不夠滿足
鬆餅的外皮烤得略酥,一口咬下就有滿滿的麻糬,不黏牙且非常軟Q,實在太滿足了
雖然麻糬好像分佈的不太均勻,我有咬到其中一個就幾乎沒有麻糬
不過這麻糬鬆餅的確可稱做是簡單的美味,不用太多花樣就讓人很滿意
第一次讓我覺得鬆餅吃得不夠,而且不時的會想念他呀
結論:
除了冠軍咖啡與厲害的麻糬鬆餅外,烘蛋也不錯吃
另外4MANO沒有限時間(好像有限平日),想坐多久聊多久都沒問題,而且也沒有服務費
整體來說很令人滿意,推薦給聊天永遠聊不完的女孩兒們聚會選擇囉
食物美味:★★★★★
CP值: ★★★★☆
服務態度:★★★★☆
再訪意願:★★★★★
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