[食記] 台北松山 吃義燉飯 誠意料理 待客如賓

作者: sarahhsiao (hsiao)   2014-05-27 23:16:23
餐廳名稱:Let's Eat 吃義燉飯
消費時間:2014年/02月
地址:台北市松山區敦化北路120巷17號
電話:(02)8712-6161
營業時間:週一~週五 12:00~14:30 18:00~21:30
週六週日 12:00~15:00 18:00~21:30
每人平均價位:450
可否刷卡:否
有無包廂:有
推薦菜色:蘋果杏仁燉飯搭瑞可塔起司
圖文版無音樂好讀食記:http://sarah142000.pixnet.net/blog/post/175902573
文字版:
那天和男友去尋覓晚餐
沒有特定目的地
就想隨意晃晃看有沒有機會開發新鮮的店
就在MOMO百貨附近發現了這麼一家"吃義燉飯"
會走進這家店
是因為menu上的種類很多
光是燉飯就有好幾個吸引我的口味
直到入座還遲遲無法決定要點什麼
忽然看到右下角的框框裡有"雙人分享餐"
有沙拉 麵包 墩飯 主食和飲料 $849 而且不加一成
如此的內容和價格看起來很不錯呢
餐前麵包附有自製的橄欖醬
還有醃漬小菜 很酸 同時也很開胃
磚塊G腿凱薩溫沙拉
表面煎得焦黃 外酥內嫩的肌肉切丁成塊
加上新鮮番茄 蘿蔓葉 培根 麵包丁及起司刨絲
很有料的凱薩沙拉
脆皮鴨胸佐李子醬
鴨胸生熟處理得宜 肉質軟嫩
搭配多種水果─小番茄 蘋果 葡萄 及李子醬
還蠻對味的
不過程盤方式比較像沙拉 但其實它是主菜XD
蘋果杏仁燉飯搭瑞可塔起司
一直都覺得蘋果非常適合入菜
以奶油為基底的燉飯基本上是鹹味的
拌入杏仁和蘋果塊 融入脆脆的口感和甜甜的果香
些許蔓越莓和一小團瑞可塔起司
米粒是較硬的口感(點菜時店員會詢問是否要煮軟點)
不論風味或口感都很豐富
是很特別的一道燉飯
1/4圓的餐盤是吃義燉飯的招牌
每上一道菜 就逐漸形成一個圓
再多點一道菜就拼成一個完整的圓
可惜我們都好飽好飽了
一直到那天在新聞上看到"吃義燉飯"的報導
我才赫然發現
原來店名音似"吃一頓飯"啊~
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