店家名稱:廟口鴨香飯
消費日期:2014年3月
地址:新竹市北區中山路142號
電話:(03)5231190
【曼達愛吃鬼】圖文網誌:http://ppt.cc/4V6y
話說住新竹那~麼多年!曼達真正外食吃過的店家還真是寥寥可數
慚愧呀慚愧 >"< (沒辦法,地雷太多了,我弱小的心靈禁不起一次又一次的打擊)
(而且「小時候」都在家裡開伙居多,真正有機會常吃外面就是上大學之後嚕)
這間位於城隍廟斜對面的「鴨香飯」還是在台南同事的大力推薦下
曼達才有機會來親自品嘗
想不到平常日下午快兩點抵達,還是小小等了會兒才有座位
可見它的人氣有多麼強強滾囉!
牆上貼著不少店員們和藝人的合照,這間「鴨香飯」常在媒體曝光
美食節目的一推再推,應該也是造成其一位難求的主要原因
曼達覺得比較難得的是,新竹生意好卻冷漠或是自視甚高的店家太多太多了
這間店的店員們卻都很親切,很熱鬧的 fu
雖然很忙碌,但是店員和店員間的對話氣氛和樂融融
在這樣的環境下吃飯特別有股在家中用餐的融洽感
(阿姨們也都跟嬤嬤依樣大嗓門 媽~ 我不是說妳嗓門大喔 :P )
找到位子坐下後,點單劃一劃、付完錢,就能等待美味佳餚上桌囉!
炒高麗菜 70元
這道清炒高麗菜「骨頭」有點多 (也有人是把高麗菜梗叫做骨頭的吧!)
而且別小看它那薄薄的兩三片辣椒,高麗菜入口嚥下後竟會冒出淡淡的麻
唉唷威呀!曼達怕辣!這我受不了!但敢吃辣的應該會覺得很下飯
鴨香飯(小) 50元
重頭戲來啦!!不要小看這碗貌似普通的鴨肉飯!
當它被放到曼達面前時,我當下心裡的OS也是:阿不就鴨肉飯 = =
但真的動筷吃下那第一口後,媽呀!!也太~好~吃~了~吧!!
雖然是「鴨肉」,卻一點也不柴!
口感如同雞肉般軟嫩,帶有鴨皮的幾塊咬起來正點Q彈
淋上鴨油的飯香而不油,上頭撒的薄薄胡椒粉更是具有畫龍點睛的效果,讚!!
鴨油淋的份量也掌握得很好!因為曼達不論是吃滷肉飯、雞肉飯、鴨肉飯還是剉冰
(這樣算怪咖嘛? 這麼跳 tone 的品項放在一起)
唯一堅守的原則就是「絕對不准拌」!!
和我同桌吃飯卻「拌飯」的人,我會覺得那個人的食物好亂
和我 share 一碗剉冰卻真的用湯匙剉剉剉的人會遭受曼達會在剉冰上畫線防守
(曼媽每次都說:哪有人吃剉冰不能剉的!妳怪咖喔!)
因為都不拌,所以常遇到吃滷肉飯或是雞肉飯碗底剩一堆油或醬汁的情況
但這碗「鴨香飯」卻不會!是可以讓人整碗吃光光、碗底朝天的類型,GOOOOD!
(還是因為工作 delay 到下午兩點才吃午餐而讓這碗鴨香飯大大加分?)
鴨肉麵(小) 50元
也好吃! 湯頭喝起來是清甜的骨頭湯味!
黃澄澄的油麵條搭配上同樣軟嫩的鴨肉,好吃!
雖然味道和高雄「金城鴨肉」的鴨肉麵相比略遜一籌
但這兒的鴨肉麵湯不油膩,有加分喔!
(金城的我就得先撈掉上面那層油才行)
炸餛飩 70元
外表炸得金黃酥脆的餛飩,內頭卻保有鮮肉的軟嫩、不會乾巴巴
但當作配菜的話份量有點多,建議多人共享
鴨血湯 45元
鴨血!! 整碗湯裡都是咕溜的鴨血
鴨血的含鐵量高、營養成分也好吸收,是女生補血的好選擇
好多人因為衛生問題而不敢吃鴨血、豬血,但曼達還是抵擋不了誘惑
不管是這兒的鴨血湯,還是老四川的鍋底鴨血、台南大東夜市的麻辣鴨血
通通的美味的不得了!營養師也說偶爾吃吃是OK的咩,當然不能錯過!
戰利品!! (嚇死人!妳是有多會吃啦 >"<)
飽餐一頓過後還扛了滿滿兩大袋同事交待的「等路」
外帶的煙燻鴨翅也好好吃,沾的醬料好特別
以後回新竹又多了一間飽腹店家,開心!
題外話~ 上回在新竹本來想要拖曼媽一同再去品嘗鴨肉好滋味
沒想到老媽竟然說:「開玩笑!50塊我可以吃一碗陽春麵還配一碗湯捏!」
(是說為什麼妳都已經吃陽春麵了還要配湯 = = )
撇除單價偏高了點,這間的味道倒是真的很對我的胃口喔
(我以後回新竹是要抓誰陪我去吃啦! >"< )
一直加點東西買到跟店員喇豬屎留念照