[食記] 宜蘭 櫻桃谷-鴨的夢想飛行館,鮮嫩多汁!

作者: kareon (時間過好快)   2014-06-26 10:47:19
餐廳名稱:櫻桃谷
消費時間:2014年/6月
地址:宜蘭 礁溪鄉 礁溪路7段72號
電話:03-987-3222
營業時間:11-
每人平均價位:400-500
可否刷卡:不知
有無包廂:無
推薦菜色:櫻桃鴨 五吃
圖文:http://annali0321.pixnet.net/blog/post/105618059
*純文字*
櫻桃谷
鴨的夢想飛行館
入門口有一個很大的鴨殼
還有破裂的樣子,裡面是半顆蛋黃唷!
我們訂櫻桃谷秘製烤鴨五吃
這裡是他們準備餐點的地方
整個環境都打造飛行鴨的感覺
還有鴨父遺囑
享受的意義 在爭取生命時光之能力
存活的意義 在享受美食能量之活力
哈哈
這個射擊練習場
其實是男女廁所啦
當然就是要大家瞄準的意思嚕
開放式空間
中間都是大圓桌,適合一桌10人
桌上擺著菜單,也很可愛
有按照內容價錢排列
我們一桌8人,點烤鴨五吃
不夠再另外點
菜單分4-6人 6-8人 8-10人 價錢也越來越貴
還要加上10%的服務費喔
上空也有造景
有飛機~~
每桌輪流上菜
有兩名師父來說明並當場切鴨肉
哇!鴨肉烤的皮脆肉酥的感覺~
看起來很油很好吃
刀刀下去都能感受到湯汁流出的滑嫩
肉質新鮮美味
先做第一道菜
鮮嫩鴨肉包覆著米飯,好像吃壽司的感覺
第二道櫻桃片皮鴨
類似包春捲的感覺
小黃瓜、蔥配上鴨肉,美味更提昇
沾上醬汁,讓人看了都食指大動
第三道 鴨絲生菜包
裡面的菜料很多種
挖一匙包在菜裡
吃起來新鮮又不油膩唷
第四道 三杯醬炒鴨
有薑片、九層塔、蕃茄、鴨肉等~
剩下的鴨肉就切一切給大家品嚐嚕~
這是另外點的 果律蝦球$300
蝦球很肥美,下面的餅乾盤也可以吃唷!
混蛋三星蔥 $200
裡面還加了皮蛋呢!
煎的外酥內滑嫩
連不愛吃皮蛋的我都能接受喔
剖面圖
裡面的皮蛋也很好吃,味道不會很明顯
龍鬚菜
裡面還有大蒜
另外點的 葛瑪蘭豬腳 $250
滷得很軟嫩,富有高蛋白質,女生吃很好唷!
這是套餐裡的檸檬金桔醋
不會很酸,有檸檬的香味配上金桔,口感特別!
喝了很消暑呢!
杯子小小的
這不能續杯~喝完就沒嚕!
套餐中的鴨麗粥
最後才上這道菜,我們都飽了
若能提前上這道菜就好了~
若有小寶寶來,吃這很適合啦!
裡面有鴨肉的甜味,燉的軟硬適中
旁邊還有油條酥、菜類、胡椒粉可以搭配喔
廁所
牆上也是用鴨子圖案,女生是穿高跟鞋的,有發現嗎?
整體來說,價位不算便宜
我們一桌9人,吃起來大概也要4千元了
但味道算不錯,鴨肉真的鮮嫩好吃唷!
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段72號
電話:03-987-3222 假日最好事先預約喔
備有停車場,停車方便。

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