[食記] 香港蘭芳園中環本店&尖沙咀分店 心得整理

作者: minlabear14 (放空的樂仔~~~)   2014-07-26 14:10:29
餐廳名稱:蘭芳園
消費時間:2014年/5月
地址:中環-香港中環結志街2號
尖沙咀-尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈活方地庫26號舖
營業時間:中環-星期一至六: 07:00-18:00 星期日休息
尖沙咀-星期一至日:10:00-22:00
每人平均價位:40HKD上下
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:咖央西多士/奶油豬仔包/凍鴛鴦/熱奶茶
圖文分享好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/380712377
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蘭芳園應該是屬於沒吃過就不要說你來過香港
但說它是最好吃的倒也不盡然.........
by 某位在香港走跳多年的朋友的心底話
為了不想被說其實沒到過香港,我和夥伴挑了一個黃道吉日專程拜訪,誰知就碰到中環本
店的星期日公休,只好臨時改去尖沙咀分店,因為吃過之後感覺很不錯,想想發跡老店不
朝聖一下怎麼行,找了個時間又跑去中環的蘭芳園本店.........這下總算可以說自己到
過香港了吧XD
以下是本店and分店小心得!提供想要二選一的捧油們一點小參考~
中環本店
地址:香港中環結志街2號
營業時間:星期一至六: 07:00-18:00 星期日休息
相關網站:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1814
優勢:
1.發跡本店總是有無可取代的情感地位,理應朝聖一次!
2.於情於理好像都該和懷舊感十足的蘭芳園門面照一張!
3.座落在看似無盡延伸的結志街上,整體氛圍真的很有香港味!
4.據說本店的奶茶比較好喝?!
5.泰昌餅家離蘭芳園本店很近,拐個彎就到了,喝完絲襪奶茶再順便吃吃泰昌餅家馳名的
蛋塔,一整個很順便~
左手邊的小縫隙就是入口處,眼睛要是張不夠大還真有可能忽略掉,進去之後立刻有服務
人員指引整個併桌流程,不太需要自己找座位~
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用餐空間不大,除了牆上放滿譚校長專輯做裝飾外,其它就是很傳統茶餐廳該有的樣子,
話說不管怎麼拍,畫面裡都充滿了人,不過沒辦法,老店就是這樣啊,擠的頗有情調~
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服務阿姨及阿伯看似在忙自己的事情,其實都很眼觀四面耳聽八方,我才小小聲打招呼外
加稍稍舉手想點餐,一個阿伯馬上咻咻咻的光速出現在我們桌旁,令人讚嘆他的老當益壯
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噗~一整瓶和盤子黏在一起,只能連瓶帶盤倒糖漿囉!好黏稠啊!不過整體來說環境算乾
淨,不像有些茶餐廳地上飄滿手寫結帳單~
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尖沙咀店
地址:尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈活方地庫26號舖
營業時間:星期一至日:10:00-22:00
相關網站:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=36670
優勢:
1.室內較寬敞、乾淨
2.桌數較多→→不代表不需要併桌唷!
3.離地鐵站較近,天氣熱時不用曝曬太久~
4.冷氣較強大~
5.星期日照常營業~
位在地下室的尖沙咀分店比本店更有旗艦店的氣勢XD
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走過60個年頭的蘭芳園,處處發思古之幽情~
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很冰果室的感覺,彷彿回到70、80年代~
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地板當然也要貼這種小片小片的地磚才夠味~
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哈哈~很可愛的貼心小提醒,大家如果有受到不公不義的對待請大聲說出來(振臂貌)~
我覺得尖沙咀分店的用餐環境比中環本店稍好,而且在傳統茶餐廳類型中算得上是舒服的
環境,因座位數較多且大家用餐速度都頗快,基本上不太需要等!
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中環本店and尖沙咀分店同樣的是:
1.老闆對明星譚校長詠麟先生發自內心的熱愛,兩家牆上都擺滿他歷年的專輯and貼滿帥
氣海報!
2.兩家店的裝潢同樣都很有香港味,就是在港劇裡面會看到的那種→→說裝潢好像太誇裝
?改佈置or陳列好了!
3.服務態度兩家都差不多,並無總店和分店的落差,哈!
4.兩家菜色都一樣,並沒有發現什麼本店限定專屬料理!
5.西多士吃起來都一樣好吃~
蘭芳園招牌必點料理:
圖文並茂的菜單有助於點餐,而菜單上的照片和本人無太大差異,只是稍微上相一點點~
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人氣NO.1-咖央西多士
裹著蛋液的土司表面煎的很酥,薄薄金黃色的外衣很誘人,融化的牛油和糖漿慢慢滲入土
司更是犯規到讓人髮指~逼逼!
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中間抹了甜甜咖央醬,帶點淡淡椰香,我覺得很好吃耶!下次來還會想再點~
不過糖漿請小心服用,手滑的下場只有螞蟻人才有辦法應付~哈哈
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人氣NO.2-香脆奶油豬仔包
烤的酥酥脆脆的豬仔包本身就很百搭,屬於看似不起眼,但很中吃~
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中間塗了滿滿的奶油和煉乳,好肥好好吃啊,早餐如果來上一份真的超幸福,完全不想賴
床~
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人氣NO.3-金牌豬扒包
飽滿的豬扒包完全沒有被壓過的痕跡,讚!我最無法接受被壓扁或是有手指按抓痕跡的麵
包~賣相100分!!
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除了實體是麵包比豬扒大,照片是豬扒比麵包大~哈哈
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豬肉口感是屬於很紮實的那種,醃的也很入味~
斷面圖頗美妙,豬扒份量頗多,整整兩大塊, 但中間醬汁有點少,整體稍微偏乾,我比
較喜歡會噴汁的那種,所以……這對我來說有吃過一次就夠囉~
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人氣秘製凍鴛鴦
凍鴛鴦好喝耶!沒有我最怕的那種強烈咖啡酸味,奶味和咖啡味非常平衡,重點是挺濃郁
的,不會很稀,喜歡喜歡~
最上面還有一個鴛鴦冰塊,大加分~
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人氣絲襪熱奶茶&凍奶茶
絲襪奶茶完全喝不到茶渣,非常細緻順口而且不甜,但不算非常濃郁的那種,尤其凍奶茶
稍淡了一點,個人比較喜歡熱奶茶!
雖然是蘭芳園的招牌,不過我和夥伴都覺得不算是非常特別,但……還是必點啦!有喝過
才能碎念不夠好喝啊!(大誤XD)
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鹹檸七
蘭芳園的另一大特色飲品是鹹檸七,也就是雪碧or七喜加入自家浸製的鹹檸檬切片,味道
很特別,是很道地的香港特色飲品,除了可以點一杯店內享用,也可以買一整罐鹹檸檬回
家自己加雪碧狂喝個夠!
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總之,蘭芳園應該是來香港非造訪不可的名店!沒吃過不算到過香港啊!(by某位在香港
走跳多年的捧油的心底話)
作者: suzannaleung   2014-07-27 11:00:00
尖沙咀那間店關了,只剩下上環分店。當然中環店一直

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