餐廳名稱：上乘三家涮涮鍋共和國(和平店)
消費時間：2014年/7月
地址：台北市和平東路三段316號(和平東路/富陽街口-捷運麟光站)
營業時間：11:00~22:00
連絡電話: (02)2739-8832
平均價位:200元起
網誌好讀圖文版: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/164330931
這間火鍋店距離麟光站走路約10分鐘，如果搭公車就在富陽街口下車比較近
某天經過發現這種神祕的建築，透過大片落地窗，隱約看得出來生意還不錯
，而且內頭裝潢不錯，以為是間高級餐廳，原來是賣涮涮鍋，外頭價目表就像錢X系列的
價位，令人覺得有種躍躍欲試的感覺。
外頭招牌菜單，仔細看內容，賣的也與眾不同-竹炭鍋、鱷魚肉、副餐是握壽司、手捲
一進門，映入眼簾的就是裡頭的裝潢，充滿神秘紫色調的裝潢加上挑高樓中樓跟華麗水晶
燈，以為是走到Lounge bar的感覺....
鍋子裡飄的黑色木棒，就是標榜<淨化水質>的竹炭!
店員會倒黑色的飲料給你，一嚐是清涼退火仙草茶，稍甜但很適合現正悶熱的夏天
也有豐富的佐料區、仙草茶及竹炭水，任君取用
我們點了<香草豬、板腱牛、石家羊肉>，肉端上來的樣子，像那種種冷凍太久慘白的色澤
，菜單也標明每種肉須料理的秒數，肉片厚薄適中，軟嫩好吃!
而菜盤內容物雖不豐富多樣，但也是分量足夠，大致來說就一半蔬菜一半火鍋料類，如果
喜歡吃火鍋料的人應該會蠻喜歡的
最後的甜點則是芒果冰沙，中間黑黑的是完全不搭嘎的竹炭花生，店裡也有販賣...
評價:環境漂亮，餐點價格合理美味!!值得推薦!