【高雄】工業。爵士。早午餐～蝸居咖啡
高雄市左營區裕誠路1035號 週一二公休 AM11-PM9
週五六營業至PM11:30 (07)555-2530
用餐時間:2014/7
慵懶圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/58130982
在友人的推薦下，來到位於裕誠商圈的蝸居
蝸居太好找，就在漢神巨蛋附近的三民家商對面
不識三民家商，說瑞豐夜市就明白了
從門面就酷到不行的蝸居，洋名Sojourner，意指旅居者
附標Coffee & Cigarettes，並非真有賣煙
而是來自曾執導「愛情，不用尋找」（Broken Flowers）的Jim Jarmusch同名電影
感興趣的朋友不妨租來觀賞
推門入內，見著眼前景象，肯定蝸居好拍度無誤
向內望去，果然是不令人失望的有fu
蝸居出乎意料的深長，主用餐區有五張雙人桌、一張六人大桌
老闆車迷無誤，特地規劃了收藏展示區
襯著黑白照片及深淺光影，劇照一般迷人
首次從臉書看見著店內空間，第一時間想起的是睦工場
置身蝸居，覺得比起睦工場的粗獷古舊，蝸居則是多了些慵懶的美式輕鬆
伴隨著偏爵士樂風的音樂選擇，舒服極了
除了純粹的色調，特別喜歡蝸居的燈具，完全能想像入夜後燈火通明的魅惑，罷特！
蝸居不收服務費，落座時工作人員會幫忙斟水，其後有需要請移駕至自助區
第一次看到以同款鐵箱組合成的收納櫃，有梗啊有梗
餐點以早午餐為主，亦有美式鬆餅及義大利麵、咖哩飯
兩百元上下的早午餐含附餐飲料，考量到不加服務費及驚人的房租，尚屬實在
飲品除了奶茶咖啡創意特調，還有品項繁多的比利時啤酒
來到蝸居，用餐好，喝咖啡行，三五好友小酌談天，也讚
午間前來，用餐為大，決定專攻店家主打的早午餐系列
早午餐品項看似普通，但或多或少有些twist
好比法蘭區先生，其實就是法式吐司，創意之處在於以法國長棍取代厚片吐司
貓王三明治密技在於使用花生醬及香蕉片
至於班尼迪克愛搗蛋啊啊啊工作人員說是把吐司挖了洞，怎麼聽怎麼不懂，決定點來親賭
究竟這愛搗蛋的班尼迪克是啥滋味？咱們繼續看下去（盛竹如口吻）
（招牌brunch，220元）
坦白從寬，本人對拼盤式早午餐無感，在工作人員力推下，無奈點了蝸居招牌
招牌登場，第一印象挺好，擺盤清爽，以小盅裝盛沙拉，味道不易混雜
山崎麵包滋味有保證，牛奶蛋細嫩，香腸脆口多汁，稍鹹但鮮美飽滿的培根小小驚豔到
方才提到的twist私以為是發想自莎莎醬的鳳梨蕃茄丁，微酸微甜，很是新鮮
（班尼迪克愛搗蛋，180元）
友人看看招牌，再看看班尼迪克愛搗蛋，悠悠地說，「這兩份有什麼不一樣？」
聞言瞬間，我無言了（掩面）
真要說就是把吐司挖洞牛奶蛋改成荷包蛋鋪在吐司底部
曉得是店家的創意，還是想大喊 - -
這不是班尼迪克蛋這不是班尼迪克蛋啊啊啊啊啊
若期待紮實muffin搭配濃稠水波蛋加上微酸荷蘭醬的捧由，蝸居的班尼迪克可以跳過這樣
（Mr. French法蘭區先生，180元）
老實說，Mr. French賣相美麥，實則份量輕薄，恐怕僅適合極度小鳥胃
撇開份量不談，Mr. French - -
好！好！！食！！！
目前為止嚐過最驚豔的法式吐司（pain perdu）是台南開普咖啡三號店的芒果哈斯
蝸居的Mr. French則以長棍製作的pain perdu變化型
一口咬下，軟Q中帶著長棍特有的硬皮嚼勁
吸飽蛋汁的麵包體蛋香濃郁，隨咀嚼漾出牛奶甜香
襯著提味的糖粉甘甜，忍不住邊吃邊嚷著好好吃，罷特！
溫馨小提醒，論份量論口味，私以為Mr. French應納入創意甜點
（附餐紅茶）
蝸居使用唐寧茶，以附餐飲料標準來看，紅茶挺有水準
不過因為要求無糖，餘韻略帶澀味，怕澀味的捧由建議加點糖保險些
（鴛鴦奶茶，單點120元，點餐折50元）
請店長推薦飲品，他首推香氣不同於一般的原味奶茶，考慮半晌，選了加咖啡的奶茶，鴛
鴦是也
雖然貌不驚人，但我敢發誓，這杯鴛鴦 - -
好！好！！喝！！！
初入口是特殊的茶香，接著是咖啡的醇度，使用鮮奶而非奶水，爽口度更高
對於不喜甜膩的我來說，喝到最後都是愉快的享受
完食心得：
以位置來說，位於捷運出口、裕誠瑞豐商圈，蝸居的地理位置方便到極點
融合工業爵士風格的空間氛圍，有fu度無庸置疑
至於餐點嘛除了twist太大的班尼迪克愛搗蛋細緻中帶著特有的創意，比起淨是半成品的
拼盤式早午餐有趣許多
兩人三份六百元，稱不上便宜，但視覺感官味蕾獲得充分享受
以為份量不多，吃到最後卻幾乎滿到喉嚨
算盤打打，這錢，值得啊值得（撫五月肚乘筋斗雲離去）