圖文好讀版:http://www.dtmsimon.com/2014/08/hwalien03.html
消費日期:2014/07
( http://goo.gl/aNIXFj )
這回到玉里剛好颱風剛過，雖然晴朗的天空又蘭又清澈，但是相對的
陽光也是超級熾熱的。天氣真的熱到我這個不太吃冰的人都受不了囉，
還好少棒育成中心理事長四叔帶了我們來到這家橋頭冰吃冰，總算讓
大家暫時獲得解脫。
( http://goo.gl/uGpvBw )
像這樣大小通包，有飲料、冰品及水果的傳統型冰果室在我們都市已經
不多見了。記得小時候，每到夏天家裡附近最熱鬧的就是賣冰的店，全
盛時期我家附近剉冰店多達5~6家，現在估到只剩2家囉。
( http://goo.gl/5ahN57 )
我不知道玉里是不是就只有這家冰店?當天到的時候店裡至少坐了5~6成，
生意真的好得不得了唷~
( http://goo.gl/m9lBRq )
營業時間之前好像到晚上十點，現在已經改到九點鐘，大家注意別太晚
去撲空喔。
( http://goo.gl/3a76Tl )
現在都市人吃冰的選擇很多元，即使找得到這種傳統冰店，料台上可
以選擇的種類也少得可憐。
( http://goo.gl/o1WfzT )
看到橋頭冰的料台種類琳瑯滿目，一時之間好像有回到小時候的錯覺。
( http://goo.gl/3XyteP )
橋頭冰的剉冰使用衛生冰塊，剉冰機也不是傳統那種一個大冰塊架在
機器上削的那種。雖然這樣子少了一點古味，不過衛生是絕對肯定的。
( http://goo.gl/q3w0MS )
店內用餐環境就跟傳統印象中的冰果室沒有兩樣，光線稍微昏暗一些。
( http://goo.gl/sL0Lch )
( http://goo.gl/aPu7Dc )
這天我們吃的都是同一種，也就是一碗40元的八寶冰。
( http://goo.gl/ZnQf8b )
所謂八寶冰就是有八種料在冰裡頭，基本上都是依些糖漬的豆類跟一些
果凍類。
( http://goo.gl/iFIkbg )
料的甜度我覺得還OK，配合淋上純糖的清冰一起吃味道剛剛好，不會
太甜的口味吃起來才能達到解渴的效果呀，真的是很傳統的古早冰唷~
( http://goo.gl/KHuKFs )
冰裡放進山粉圓也是不常看到，口感也很不錯。
( http://goo.gl/yYFiFB )
臨走之前老闆招呼我看一下店裡的鎮店之寶，大家猜猜這把刀子是用
來做什麼的?
( http://goo.gl/qMqD39 )
答案是，這是一把拿來切木瓜的專用刀唷，各位能夠想像為何會這樣設
計嗎?知道的人請留言回答唷~
( http://goo.gl/bTvpHH )
再來這台是什麼?這可就珍貴了.....
( http://goo.gl/3ssyJM )
原來是是最古早的檸檬榨汁機，原木的材質充滿古意也環保，好好保養
我看再用個50年也不會壞，難怪老闆要讓我看請處才肯讓我離開呀~哈!
( http://goo.gl/ZXkZRv )
本文照片由SONY A6000拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
玉里橋頭冰店
花蓮縣玉里鎮中華路79號
03-8886795
營業時間: 10:30~21:00
刷卡:會不會想太多?
停車場:路邊停車
顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/IEtTFC )
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