※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1JzYi-sW ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [後龍] 舞根豆芽 ～火車站下的鬆餅／早餐
時間: Fri Aug 22 01:24:08 2014
[後龍] 舞根豆芽 ～火車站下的早餐土司、下午茶鬆餅
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41288719
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消費時間：２０１４／０８
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　　後龍高架火車站落成後，一樓的空間本來是租給愛騏咖啡館，但可惜它經營
三年後，黯然退出市場。
　　然後這空間整整空了兩年，才終於又有新的店家入駐。
　　剛開始店家把店名掛上時，實在猜不出這會是家什麼店。
　　還好現在有後龍大小事，看到店家上社團廣宣。
　　才知道這是家以鬆餅為主的小店。
　　店內空間沒啥特別大的改變。
　　不過原本有將車班訊息廣播導入店內的貼心設計，已經被移除了。
　　之前是咖啡廳，營業時間是有連續性的。
　　不過現在以鬆餅為主，營業時間分平假日。
　　平日才有早餐，且中間有休息時間，而假日不提供早餐，只賣鬆餅、飲料。
　　飲料有分早餐飲品與一般飲品，不確定差5元的美式咖啡有何不同。（Menu）
　　我只有喝過漂浮冰咖啡（50），嗯～沒有很喜歡。
　　早餐只吃過燻雞土司（30），吃過之後就覺得沒有特別要早起去吃的慾望。
　　其實土司類的品項，幾乎可以在甜或鹹鬆餅找到，價差大概是10～15元。
　　鹹鬆餅與土司的主料應該是一樣無誤，但配料就不是很肯定。
　　光看這有點空虛的燻雞土司，本來就頗失望。
　　尤其我有看見土司竟不是放入烤麵包機，而是放到鬆餅機上僅僅烘了單面，:(。
　　（難怪有社友說了：如果吐司類可以是熱熱的我會更常去吃......）
　　雖說主料應該都是一樣，但鬆餅比土司更值得嚐嚐。
　　單看鬆餅的價位，有比新竹一些平價鬆餅屋便宜。
　　　　　　　　　　　（交大小木屋、清大高菲、Boss Coffee、......）
　　不過鬆餅是長方形折成方形，而非圓折為半圓，尺寸上小了一些。
　　可能是尺寸關係，主料的份量雖頗多，但配料就只有生菜而已，