作者:
QQminiai (板橋阿黛鵝)
2014-08-24 18:16:14彩色圖文看這裡 GET窩
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店家名稱:大橋頭魯肉飯
店家電話:2935-9201
營業時間:我覺得她很不一定...所以只好看緣份了~
店家地址:台北市文山區景後街135號
消費時間:2014.07.26
推薦:魯肉飯+蛋
這天行程是到了景美夜市後，直奔<富貴食品 老麵饅頭>
然後才心滿意足的走到大橋頭魯肉飯吃懷念的魯肉飯加蛋。
很慶幸的是這次來沒撲空~因為以前的印象就是很常看他愛開不開的XDD
這是早期我來唸世新大學的時候，也很愛來的一家店~
而且以前專門來吃消夜，最喜歡的就是魯肉飯+蛋。
偶爾我會點米粉湯，也不錯吃，
<大橋頭>米粉湯跟木柵路一段上的<老娘米粉湯>的款式比較像，
都會比較鹹一些，都會加油蔥酥那類的。
老娘米粉湯的小菜真的很好吃，我總是去那裏專門點小菜。
而景美夜市裡也有一家米粉湯，不過湯頭就不會加油蔥酥，而是比較清湯型的湯，但是會
灑蔥。
優點是很大碗，又便宜，以前我晚餐會來這裡買米粉湯，
吃到左大腿還曾經被倒了的米粉湯燙傷過...記憶猶新啊...XD
最想念的是他曾經絕響但是不知道復出了沒的「炸三鮮」~~~
我覺得這三家的米粉湯各有千秋，也都各有好吃的地方~
但是今天要來說的是，大橋頭 的 魯肉飯 XD 所以話題要轉回來滷肉飯啊啊啊~~~~
老闆娘家人應該是健民迷，
從大學來的時候就是一堆王建民的海報、簽名球、各式各樣紀念品~
超多的，有機會來的話可以來看看，每一樣應該都是如數家珍般的多...
牆壁上都會是王建民的紀念品....掛一幅幅的畫之類，只差參拜XD
我多半邊吃邊欣賞~
而門口外是攤子，老闆娘和家人都會在那裏一直煎蛋和招呼客人。
有時後會看到老闆娘或是家人在後面的地方大辣辣的開始切菜備料。
內用區就是一大片左邊又邊都有的桌子椅子。
在門口攤子點好你要的食物，先付款後就可以進來了~
我們都是魯肉飯+荷包蛋，
有點錢就會點起幾樣小菜。
至於小菜...有人說貴有人說便宜，怎樣都有人說~
我們是覺得還OK，因為都是一疊一疊來算，其實不會太貴。
不過當年窮酸學生的我，也只敢點魯肉飯+蛋，就已經是極為奢侈的一餐了......(淚
難得來，我們兩個人一定要點一下這些的~
大橋頭的炒菜部分都是很傳統味道的那種，
來這裡就是不要怕油怕髒怕熱，
反正就是傳統味道第一優先!!!!!!!!
有沒有吃過阿嬤炒的高麗菜? 或是傳統的炒青菜?
還是傳統的炒豆豉苦瓜那類的?
這裡炒起來的味道就像那種小時後奶奶炒菜的傳統味~
很香很好吃，至於熱量.........不用管那麼多~ 吃就對了!!!!
招牌的魯肉飯有分大小碗，
有加點荷包蛋的就會蓋一顆荷包蛋在滷肉飯上面，
按照往常慣例，白飯淋上有點黏但是不重鹹的滷肉湯汁後，
就會蓋上荷包蛋，淋上一點傳統醬油膏。
大橋頭的魯肉是不會重鹹的那種魯肉，
也不會很油，荷包蛋和那魯肉飯不會搶味。
也許有人覺得這樣很平凡，
但是!
姐吃的不是大橋頭多美味，
姐吃的是滿滿的大學回憶所以感到如此美味!!!!!!!!!!!!!!!!!!
朝思暮想的大橋頭魯肉飯，是很多世新人的回憶，
很多人畢業後回來都會來吃一下~
想當年都是三更半夜來吃消夜的啊!!!!!!
那種回憶真是太美好了Q<>Q
真心說一下：
至於因為中間隔了好一陣子沒來吃了，
所以特別好和以前做比較，像是覺得....
飯沒以前多了~~
醬汁也沒以前多了~~
醬汁的味道也比較淡了~~
荷包蛋感覺有變小了~~
導致我這次來對大橋頭的感動....也沒當年多了XD
所以我說
姐吃的不是大橋頭多美味，
姐吃的是滿滿的大學回憶所以感到如此美味!!!!!!!!!!!!!!!!!!
一種回憶的概念!
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