[食記] 東京 PABLO 美味的半融起士讓人也融化了

作者: chuantina (一朵小桃紅)   2014-08-28 23:09:53
圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/387876233
焼きたてチーズタルト専門店 PABLO
消費日期:2014年4月
店址:東京都渋谷区宇田川町21-9 渋谷センター街(バスケットストリート)
營業時間:AM 10:00 ~ PM 22:00
官網:http://www.pablo3.com/
如果你是甜點控,那麼絕對不能錯過這個來自大阪的起司名物
聽說在一開幕的時候可是排滿想要嚐鮮的人潮呦!
這次到東京很幸運有機會一親芳澤,那半熟的軟滑口感,
完全是一嚐就讓人難忘的好滋味!
不曉得到東京自助的朋友們有沒有一個感覺,就是不管你去幾天,
天數永遠都不夠用,因為東京好玩、好逛的地方實在太多啦!
在排行程時,其實有好幾個點一直很猶豫到底要不要塞進去,
而涉谷就是其中一個,坦白說我們不是逛街派,所以對購物、百貨公司之類還蠻無感的,
但偏偏這地方好像又是必造訪的朝聖地,加上洪先生的同學猛敲邊鼓,
腦波很弱的我們後來還是衝啦!連同原宿、竹下通、表參道一塊逛!
車站出門的這個大馬路口,幾乎成了觀光客都會駐足留影的地方,
當行人燈一亮,黑壓壓全是人頭在過馬路,
當下有種是全東京的人都聚集在這裡了嗎?XD
涉谷車站還有個超紅的忠犬八公,雖然我想大家應該都知道它超洋蔥的故事,
不過我還是雞婆說一下(大家別跑聽我說嘛!XD)
小八是東京大學一個教授所飼養的狗狗,除了每天目送主人上班之外,
傍晚還會到涉谷車站迎接主人回家,在某一天,教授在上班的時候不幸過世,
可是小八仍舊不間斷地每日都到車站等候主人歸來,前前後後共等了十年,
一直到牠生病過世為止,嗚嗚!這故事讓人好感動,所以為了紀念忠犬八公,
就在涉谷車站前立下它的銅像,現在也成了東京熱門的約會等人地標呦!
109MAN'S 跟 SIBUYA109是我們唯一逛的商場,
109MAN'S 給我的感覺很像台灣的萬年,專賣一些男生年輕人的衣物飾品,
而SIBUYA109就是女孩系,裝潢跟一般百貨差不多,而且裡面好多品牌都走夢幻系,
連店員也超會打扮、身材又好,
然後我完全沒啥心思逛街,而是在看這些日本女生←怎麼搞得我好像變態XD
就在逛街時,遠遠地不經意去瞄到PABLO,當下立馬尖叫!
這這~我在日本美食雜誌有看過,聽說半熟蛋糕超好吃的說!
甜食達人的推薦物,顧不得等等就要吃晚餐,我整個失心瘋就衝進去外帶一個,
而且招牌顯眼不說,立體蛋糕扛棒也做得好可愛,還會爆漿好犯規呦! >///<
起士蛋糕大致上有兩種類型,一種呈流動液體狀的レア,
而另一種則是半熟固態的ミディアム,光看DM就快被融化了!
透明廚房,在店門外就可以看到服務人員製作蛋糕的樣子,
不僅戴著手套、口罩,連頭髮也很整潔的綁起來!
剛出爐的起士蛋糕,賣相著實誘人到不行!
表層像裏著一層果凍似的透出微微光芒,不過不知是我們運氣比較好還是現在風潮沒那麼
旺,
其實當天去幾乎沒排到隊,當然購買的人潮還是不斷湧進來就是了!
穿著雪白衣裳的包裝,設計簡單且帶了一些活潑感。
我買的是半熟ミディアム,每個大小約莫六吋左右,
晚上帶回飯店就當宵夜吃,滿滿的幸福感:)
它的口感介於海綿蛋糕與慕思之間,軟滑香濃,
奶味相當鮮明,派皮的部份軟酥而不油膩,其中比較特別的是它的表層,
有種像在吃果凍QQ的感覺,蘊含了橘子香氣,讓蛋糕不會太顯膩之外,
也更提升它的層次感,稱得上是好吃,但吃太多還是會有點膩XD
逛完了涉谷,之後信步逛到了原宿車站,這古色古香的建築,
跟一旁大樓完全形成強烈的對比,有種兩種不同時空交融的錯覺感,
讓人印象相當深刻呀!
還有個值得拍照的地點,就是明治神宮,聽說這鳥居可是全日本最大的呦!
除了涉谷一堆人之外,日本版西門町的竹下通也很可怕,放眼望過去全部都是人頭!
不知為啥,總覺得竹下通裡面好多可麗餅店,而且外觀都做得好夢幻呦!
這邊主要是年青人聚集的地方,所販售的東西也以國、高中生為主,當然價格比較可愛,
另外有一點我很疑惑的是,在竹下通看到不少黑人在賣T恤?
雖然不知道原因,但卻是個讓人覺得很新奇的現象:)

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