餐廳名稱：宇都宮餃子
消費時間：103年/07月
地址：高雄市鹽埕區北斗街7號
電話：:0982 339 931
營業時間：二~日17:00~22:30 (一公休，16:30開放填單取號)
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
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圖文網誌:http://cmn8025.pixnet.net/blog/post/185900304
夜間限定，每次必排的宇都宮餃子，
從澄清湖到西子灣再移架到鹽埕北斗街，但它的粉絲們始終還是不減呢!!
第一次經過是吃過飯後大約是七點半快八點附近，看人不多想說應該不用等這麼久，沒想
到，一問之下卻要等候60分鍾，讓我退卻，也實在讓我難以置信。第二次先打電話問，詢
問可否外帶?他們說要現場點餐，而且告知不用等到一小時。結果我過去時大約七點，服
務人員又說要等70分鍾，這次只好硬著頭皮等，因為真得太想吃看看。計算了時間，剛好
在這中間去別得地方走走拍拍回來剛好吃，還好這天並不餓，還有耐心可以等。
宇都宮餃子只有晚上營業，四點半開放發放號碼牌，拿了可以隨處晃，服務人員會告訴你
大約要等多久。
夜晚黑黑的天空中，高掛著紅通通的日式的燈籠，讓人有種到了神隱少女電影場景的感覺
，濃濃的日本風情，讓人想到深夜食堂的漫畫風格。
它們家提供的品像很簡單，就是餃子、滷菜和清涼飲料、味噌湯等。比較特別的事有一
個未知口味的餃子，不過我們到店時已經賣完，如果要吃的客人，建議提早去喔!!
除了門口小攤販的用餐區和旁邊騎樓區，還多了室內的空間，坐位並不少，但是覺得室內
空間雖然有開電風扇，但還是比較悶熱一點，所以就坐到外頭囉!!還有，千萬要相信服務
生告訴你的時間，因為真的完全準確，說70分就是70分，並不會提前也不會往後。
在等候我們的煎餃上桌前，我們點的綜合小菜拼盤就已經上桌了，一盤40元，這個拼盤真
的蠻便宜的，不過份量也偏少一點，但是兩個人吃的話剛剛好。另外，因為實在會有點渴
，所以在加點了兩杯飲料，一杯冰釀洛神25元，一杯紅茶20元。大家都可以都試試看喔!
它的洛神不會太酸，喝起來的洛神味道還算蠻濃的，只是我自己比較喜歡天加點檸檬味的
洛神茶，不過當解渴的來喝其實份量還蠻多的。
綜合小菜拼盤 40元
它的份量真的蠻少的，不過價錢便宜，就當飯前開胃小菜囉~魯菜味道都不會太鹹，不過
帶有點香，還不錯，記得可以運用旁邊的醬料區，沾取一些醬油喔~
蒜香餃60元
友人點的蒜香餃，它們家煎餃一上桌就讓人驚艷，形狀整個很特別，仔細一看其實它的大
小接近水餃和煎餃中間，而且中間的餅皮也都會連在一起，它們家是手工的水餃，所以每
一塊的大小都有點不太相同，一份總共是八顆煎餃，一顆平均是7.5元，其實比一般的煎
餃來的貴，但是口感和名氣都為它加分。如果肚子不太餓的話，女生吃起來一份就差不多
囉!!
蒜香餃，裡面的絞肉並沒有充滿整個餃子，湯汁也沒很多，味道來說，蒜味真的很濃厚，
咬下去滿滿的蒜香滋味，愛吃蒜的人可以試試看，屬於清爽類型又不重鹹的口感。
九層塔餃 60元
九層塔的才剛一靠近就聞到那九層塔的獨特香氣，也比較少看到煎餃用這種口味，的確論
創意和風格，宇都宮有落實出日本小吃的理念。
咬下一口，裡面滿滿的九層塔葉，而且香氣肆溢，它的皮就像水餃般，表皮卻帶有點酥脆
的口感，我很喜歡那種酥酥脆脆的皮，很像可麗餅的感覺。
簡單來說，它們家煎餃如果不論價味和等候時間來說，的確新鮮、獨特，但是論口味來說
，只是名過於實吧!!不過如果是想嘗試新鮮的朋友，可以去試試，不是重口味不會膩口的
。