[食記] 台北 路過cargo 不定時出沒的限量手工甜點

作者: chuantina (一朵小桃紅)   2014-09-15 22:34:32
圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/390765869
路過 Cargo
消費日期:2014年9月
電話:0933-593944(大吉)、0912-517527(布丁)
地址:台北市各地出沒,前一晚在粉絲團公布次日地點
最近在台北市,出現了一台超奇特的腳踏車,醒目地就矗立在大馬路旁
別說它鮮豔色澤吸引人之外,還有活脫像極了夏威夷女郎澎澎草裙的大傘,
更是想讓人不注意都難,原來它可是架販賣手工甜點的餐車呦!
剛開始發漏到它的訊息時,心裡著實超感興趣,尤其在台北市各地出沒這點,
完全摸不著頭緒,無形中更是加深想要掀開它神祕頭紗的好奇心,
只是它公休的時間會讓人想翻白眼,竟然是休假日耶!對我這種上班周休二日的人來說,
如果不是放假、請假,哪有機會一嚐它的手工甜點呀!
所以就成了我口袋名單中最想吃,可是又遲遲吃不到的一家,大家說氣不氣人!
這天趁著外出幫老闆辦事情(這段請自動消音XD),終於讓我逮到好時機,
說什麼也要順路繞過去一趟,快速查了當天出沒的地點,
然後立馬打電話過去請店家幫 我預留想要吃的種類,不管頂著正午超大的大太陽,
從行天宮站步行到建國高架橋下,完全是為了吃不畏高溫塗毒,
走了10分鐘抵達時已是滿頭大汗,只能說我真的很熱血XD
看看這台亮眼到不行的腳踏車,我想路過的人應該絕對不會錯過瞧它一眼吧!
整個超吸睛 >///< 由兩個大女孩共同經營,聽她們說以前在國外時就是在做跟甜點相關
的工作,
唯一不同的是,以前是關在廚房,可是現在是直接面對客人,熱情的她們,
也很享受於現在這種與客人聊天對話的感覺呦!
每天都會在臉書公佈的餐點種類,原來除了賣甜點,還有輕食類的沙拉、可麗餅等等。
手工餅乾也是販售食材的其中一項,本來頗感興趣的,但覺得價格有點貴就沒有入手了!
向來是甜點控的我,當然不會錯失對現烤焦糖布丁(NT.50元)出手的好機會,
現場製作的模樣,讓我想到中山站那間巷弄裡的噠噠聲,
兩者的經營模式還真有那麼一些雷同呢!
剛烤出來的布丁除了香氣誘人,模樣看上去也相當討人喜歡,
很有引人食慾的魔力!每個要價50大洋,價格還算在可以接受的範圍內。
拿回公司迫不及待就拆開品嚐,焦糖經烤過之後帶有一點微焦的香氣,
苦甜香濃,甜度拿捏的還蠻恰到好處的,而布丁的部份奶味頗重,
口感滑溜香軟,整體的表現也很不錯,因為平常都在吃加了香草籽的,
少了這味倒是給味蕾不一樣的體驗。
有機檸檬塔(NT.45元)
這是這次我購買的甜點裡面,最深得我心、也是讓人覺得最最最好吃的一款了!
其實在預訂時,也就屬它最讓我期待,但看到它實際大小時,
當下還真的有傻眼到,是說體積也太小了吧!
圓弧寬度應該就女生食指跟大拇指圈起來的直徑,
這樣一個要45元真的很不便宜說。
烤得脆脆的派皮內夾著酸口香濃的檸檬餡,上頭是手工自製棉花糖,
跟外面那種鬆軟的口感很不一樣,是比較有黏度的,吃來Q彈細緻,相當美味。
我很喜歡它檸檬餡的滋味,跟我在華山那間18PLUS吃到的檸檬塔有異曲同工之妙,
一樣是像卡士達般軟滑的質地,微甜偏酸,有著檸檬極緻的天然香氣,
尤其搭著帶有甜甜的棉花糖一塊吃更是享受,超級好吃的呀!!
雖然一個要45大洋,但忍不住地,我一口氣就嗑了兩個,整個是大吃貨來著!XD
野莓奶酪(NT.60元)、芝麻豆乳奶酪(NT.50元)
這個是店家的新品,想嚐鮮的我就一種各買一個試試滋味,
是說裝盛的器皿感覺好單調,老實說如果看到實品,
反倒不會有讓人想買的衝動說!畢竟人是視覺性的動物,
如果盒子漂亮一點、精緻一些,也比較能激起客人的購買慾望。
記得我買的時候,店家有特別叮嚀我,先不要加野莓醬,
第一口就嚐嚐奶酪的原。
它的奶香很濃郁卻很清爽,是那種會讓人愛上的味道,
而且黑黑麻麻得一片,可是加了不少香草籽呢!
野莓醬本身還蠻真材實料的,都可以吃到整顆完整的果實,
依稀感覺不到甜度,好像都只有酸口的味道,
我反而還比較愛沒加果醬之前的純淨滋味。
芝麻豆乳奶酪的芝麻香十分馥郁濃厚,當奶酪都融在嘴裡好一會兒了,
還能感受它停留在舌尖的餘殘香味兒呦!
比較特別的是,它有加了豆乳,雖然含蓄,但還是微微地能吃得到豆乳的氣息,表現還不
錯。
起士布朗尼(NT.40元)
跟其它的甜點比較,這款算是價格最可愛、平易近人的,
塊頭不小卻只要40元,連包裝也挺精美的:)
布朗尼搭上起士,一塊蛋糕帶來兩種層次的豐富味道,
它巧克力的味道較為鮮明,其中綴點了些微苦調,
口感稍嫌不夠滋潤,喜好度一般般。
也許是因鮮活的行銷方式讓人對它多了一股好奇心,
但它們家的甜點也真的都算不錯,尤其是那個有機檸檬塔更是超正點,超好吃,
如果不要那麼貴會更好XD,下次有機會我還會想試試其它的新口味,
剛才看了臉書,又有新的百香果蛋糕了耶!好想吃呀!>///<

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com