[食記] 新竹 夏川拉麵店

作者: peacefulsea (靜)   2014-09-20 18:40:53
餐廳名稱:夏川拉麵
消費時間:2014/09/20
地址:新竹市西大路565號
電話:03-5239639
無音樂圖文網頁版:http://leicam9.pixnet.net/blog/post/203720731
之前經過幾次,趁著今天放假,就到這裡用餐,由於還不是用餐的時間,所以到訪時
店內人不多,但老闆跟老闆娘會很親切的介紹及說明,店內主要以拉麵、定食、飯類
及小菜等為主,價格算是有些小貴。
今天點的是叉燒拉麵,整體看起來,份量是不少;但仔細確認後,麵的量就有些少,
麵條是以細麵為主,有Q度,但就像剛剛說過的,麵量不是很多,做為主角之一的叉
燒,份量夠大,而且有入味,算是不錯,湯頭來說,不是走重口味的風格,較適合喜
愛一般清爽口感的顧客,而滑蛋也算是一般的評分。
整體來說,以一碗170元的叉燒麵來說,算是一般,僅管叉燒的量及口感讓我喜歡,
但在這之外,其它如麵量及湯頭口感並沒有讓我覺得非常喜愛,只能給予普通的一個
評價了。

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