[食記] 台北天母。一O八抹茶茶廊

作者: feliz007 (西薇雅)   2014-10-12 15:53:39
餐廳名稱:一O八抹茶茶廊
消費時間:103年/10月
地址:台北市士林區忠誠路2段55號B1
營業時間:11:00-21:30
每人平均價位:150
推薦菜色:抹茶蕨餅 抹茶豪華聖代
有圖好讀版:http://felizsho.pixnet.net/blog/post/216057298
北海道旭沛市的一O八抹茶茶廊至台灣開設海外第一家分店啦
設立的地點很特別,非台北都心的信義區,
而是選在近郊的天母大葉高島屋B1,
據我猜測,是因為附近有日僑學校,
日本人比較多的緣故吧。
103年9月30日才開幕,
故這幾天都有歡慶活動,
長長的人龍,依然無法使身為抹茶控的我,打退堂鼓啊!
抹茶北海道霜淇淋(原價NT.100,優惠期間NT.108/2支)
一O八抹茶茶廊採用駿河園之抹茶,以及北海道生乳製作出的霜淇淋,
吃起來完全無茶澀味,且入口後茶香會轉成一股甘甜,
讓人十分驚艷,
是目前SHO在台灣吃過最好吃的抹茶霜淇淋唷!
但融化的速度很快....
抹茶豪華聖代(原價NT.150,優惠期間NT.108)
小小一杯要價150元實在不便宜,
但是吃一口就覺得是有價值得呀!
抹茶霜淇淋佐抹茶蕨 餅、抹茶果凍、黑糖凍、紅豆泥、白玉,
抹茶蕨餅在口中迅速化開,抹茶果凍超Q彈,黑糖凍與抹茶霜淇淋完美搭配,紅豆泥很細膩,唯獨白玉較讓我失望呀!
抹茶蕨餅S(原價NT.108,特惠期間買一送一)
師傅現場製作的蕨餅共有兩種口味-抹茶、黃豆粉,
在製作區的旁邊有師傅切一切比較小塊的蕨餅能試吃。
包裝很精美,完全展現日本人重包裝的性格,
打開後大小幾乎一致的抹茶蕨餅就排列在裡面,
每個蕨餅外都裹滿了抹茶粉,入口即化十分好吃呢。
總體而言,
一O八抹茶茶廊的抹茶真的很純正,
十分推薦,
因試賣期間焙茶未販售,
待下次再去品嘗焙茶之冰品。

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