[食記] 台北 松山饒河夜市美食特輯

作者: h294799 (Katy)   2014-10-20 22:26:17
(圖多無音樂好讀版:http://h294799.pixnet.net/blog/post/395118359)
(以下為網誌純文字版)
夜市裡面我最喜歡的就是士林跟饒河,東西種類多而且都蠻好吃的
但士林離我家很遠,所以比較常去饒河~
雖然夜市很多東西,但其實每次去都是吃那幾家
今天要介紹兩家每次都會吃的&一家新開的!!
生蠔哥
某一次去饒河街的時候,發現怎麼多了這麼多家賣生蠔的
找了一家人最多的吃,從此之後每次來都會吃一下
一開始看到會有點擔心新不新鮮的問題,畢竟海鮮新鮮度很重要
目前已經吃過3,4次了,完全都沒問題喔
令人害羞的標語
這家店一開始只有賣生蠔、蛤蠣、蝦子
最近多賣了扇貝、章魚腳、干貝...等等,每盤均一價100元
桌子旁邊有附醬料,不過我喜歡吃原汁原味 所以都不加醬
生蠔($100)
每次來必點的生蠔!!
每盤有七顆,通常有2個是大的,其他5個是中或小的
大的吃起來真的很過癮,很飽滿新鮮又多汁
吃完生蠔後,殼裡還會有很多湯汁
超好喝~~~
不過生蠔的品質不太穩定,每次去生蠔的大小都不太一樣T_T
扇貝($100)
扇貝有兩個母的(有橘橘的),一個公的
母的兩個都很大很新鮮
上面有加海鹽下去烤,更把扇貝的甜味帶出來
湯汁也是超好喝的~
阿剛爆漿黃金雞腿捲
現在雞腿捲其實蠻普遍的,饒河夜市也有很多家
但R先生覺得這家比較好吃
雞腿捲的外皮烤得很脆,裡面真的超多汁,大爆漿~~
剛拿到的時候超級燙,最好過一下再吃才不會被燙到喔
東京明太子起司烤餅($60)
這家是新開的喲~在別的夜市也從來沒看過
有三個口味可以選~
師傅會先在餅皮上塗醬
塗完醬後再放進烤盤裡烤,會反覆烤3,4次
也因為要烤很多次,所以等的時間會比較久一點
烤完後拿出來切成八等份,再灑上粉 就完成囉!!
老闆會問需不需要塑膠袋,記得一定要拿
因為盤子底部超級燙!!!
烤餅的大小大概比手掌大一點,很薄很脆
上面的起司醬給的超大方,吃的時候還會一直牽絲
明太子是跟起司醬混在一起的,也因為這樣 起司不會太膩或太單調
多了明太子甜甜的味道以及啵啵啵的口感
很好吃喲~ 而且我們一人吃一半還蠻有飽足感的
但烤餅裝的方式還蠻不方便的,無法邊走邊吃
如果換個方便一點的盛裝方式會更好!!

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