[食記] 日本關東||超美味厚鬆餅*Bills(七里之濱)

作者: vivagozo (wei)   2014-12-29 10:03:03
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5113429
餐廳名稱: Bills(七里之濱)
消費時間:2014年08月
地址:〒248-0026神奈川縣鎌倉市七里之濱1-1-1 WEEKEND HOUSE ALLEY 2F
電話:0467-39-2244
營業時間:周一7:00-17:00 (last orders:food 16:00, drinks 16:30)
週二至週日7:00-21:00 (last orders:food 20:00, drinks 20:30)
每人平均價位:台幣600
推薦菜色: Chicken schnitzel、Ricotta hotcakes
官方網站:https://bills-jp.net/
線上訂位:https://bills-jp.net/reservations/ja.html
這一間「bills」在日本地區有不少間分店,
這天我們剛好規劃了搭乘江之電玩湘南海岸縣的行程,
就決定從「鎌倉高校前」慢慢散步到「七里之濱」,
準備品嘗「Bills」著名的早午餐和鬆餅!
我們前來的時候店家告訴我們沒有位置,
但是店內其實還有一些空位沒人坐,
就請店家一定要幫我們安排,
於是等了一會兒就幫我們安排到了吧台區的座位!真的超感動的!
靠窗的座位是店內最搶手的位置,
天氣好大家都會想要坐靠窗或是戶外,
可以看到外面一大片的海景,
除了吃到美食以外,感官也能同步的放鬆!
這是店內的menu,上面寫的是滿滿的英文,
看不懂的話也可以請店員推薦!
因為真正想要吃得鬆餅我們有先找好照片,
所以就是用照片直接跟他們點餐就對了!
桌上放有簡單的調味料以及每人一杯的冰水。
#sunrise drink:680YEN(約台幣200元)
這裡沒有低消一杯飲料的限制,但仍然想要點杯飲料來喝,
但是他們的飲料超級小杯,這杯是「sunrise drink」,
喝起來酸酸甜甜,感覺是女生會比較喜歡的口味呢!
因為我們今天主要的目標是鬆餅,但還是會想要先吃點鹹的東西,
沒有事先做功課,也不知道鹹食有什麼好吃,就隨意地請店員替我們推薦!
#Chicken schnitzel:1600YEN(約台幣480元)。
這份餐點裡面有兩塊分量很大的雞肉,
一旁還有洋蔥及馬鈴薯泥做搭配,
因為有一旁的配料做搭配,所以這份雞肉吃起來並不油膩,
而且本身就有調味,吃起來蠻特別的呢!
外皮薄薄一層,吃起來蠻酥脆的,
雞肉的部分也很軟嫩多汁,吃起來很不錯!
#Ricotta hotcakes:1350YEN(約台幣400元)。
這就是我最期待的厚鬆餅了!
之前就一直想要吃,這天終於有機會品嘗!
這份厚鬆餅總共有三塊,另外還有新鮮的香蕉在一旁陪襯,
有幾塊香蕉是有加上焦糖烤過,所以吃起來有點焦焦脆脆的!
第一口咬下這個鬆餅真的很讓人驚豔,
因為是很綿密且入口即化的口感,吃起來就像是蛋糕一樣,
不像是平常會吃到的那種鬆餅口感,十分特別!
蜂蜜和香蕉組合而成的厚實鬆餅,讓人吃了十分滿足,
建議和朋友一起Share會比較不膩!
或者是可以像我們今天一樣的點餐方式,
點一份鹹食再點一份鬆餅做搭配,這樣更棒喔!
整體而言,會覺得Bils的東西真的不錯吃,口味上都蠻特別的,
鬆餅熱熱的吃真的很綿密且入口即化,雞肉的部分就是外酥內嫩,
會覺得餐點的價格還算是能夠接受的,但飲料比較沒有那個價值,
這天我們兩個人來用餐就吃了3920YEN(約台幣1176元),雖然稍貴,
可是我們也吃的非常飽,可以說是我們的下午茶+晚餐的份量了!

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