餐廳名稱：如標題
消費時間：2015年/1月
地址：廁所麵 山腳 229號附近 阿在 大甲蔣公路133號
電話：
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/300971201
我這次推薦給各位的也都是從本版找到的 它們共同點就是古早味
廁所麵在苑裡附近的城鎮 山腳(路程有20分鐘)
山腳有不少景點 廁所麵就在藺草文化館後面 要繞過去
他好在 1. 很便宜 2.味道就是您所想的那種油水攤 肉燥麵 餛飩麵
肉燥不會有不好的豬味 而是發出清香油的香味
就是那樣的家常 好像你家巷口的麵店 不過要是你家巷口麵店關了
你就會思念了 奇怪的是人很多 把位置都坐滿了 我想應該是在地人
但是這家店google map有標註 但用搜索的卻沒幾筆資料 很奇怪
另外大甲的阿在米糕開到很晚 我印象比較深的是 他米糕蒸的很軟
台灣菜很多都是這樣軟軟爛爛的 只是現在都改良了 他的還是
上面是很肥的肉 我小時候也常在外麵攤子吃到肥肉 現在也很少吃到了
另外紅麴肉真的是用酒糟味很重的紅麴裹的 不是只有顏色而已
阿在麵是有小雞捲 貢丸 滷蛋 類似切仔麵那樣 感覺一百年前也能
做出這樣的麵來 有點橫跨古今的感覺 難怪說作四代了
有機會 這幾家都可以去吃看看 我食記裡還有苑裡肉圓 山腳臭豆腐
請大家看看!!!
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