[食記] 台北 伊勢路勝勢日式豬排

作者: poltroon (20公分的距離)   2015-01-12 14:04:20
2014/12
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/30642616
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電話:02-2722-0128
地址:台北市信義區松高路16號B2
網路上對這家店的褒貶不一
有人覺得服務不好~
也有人覺的東西沒有想像中好吃
跟貝爾在週間中午造訪~
等待約20分鐘
當有一組兩人位的時候
帶位先生還有解釋位置比較小
問我們要入座還是等一下
這樣的詢問個人覺得還算貼心啦~
提供的醬汁種類挺豐富的
豬排醬有分為甘口跟辛口
高麗菜絲可以沾的醬
有紫蘇沙拉醬跟芝麻沙拉醬
紫蘇沙拉醬帶點微酸的口感
味道比較清爽
芝麻沙拉醬則是比較濃厚
味道比較香~
高麗菜絲則是可以吃到飽
添加的速度也還算快~
貝爾點的是招牌套餐
附有蒸蛋~
蒸蛋吃起來也還不賴
他的其中一種主菜是裡面放蔬菜
利用紅白蘿蔔增加清爽度
旁邊的腰內肉吃起來也外酥內軟
味道跟口感都很不錯~
這家店的特色就是黑豬排
外面的麵衣是黑色的
炸起還酥脆卻不油膩
裡面的豬肉帶點肥油
個人覺得跟瘦的部份剛好混合
吃起來不會太過油膩
味噌湯是有兩種
一種是蔬菜
另外一種則是海帶
裡面給料都挺豐富的
可以無限續點
肚子太餓失心瘋單點
就是這個蟹肉玉子燒
蟹肉佔的比例其實滿低的
玉子燒口感還算juicy~
不過味道偏甜~
而且吃在口中有點冷了
沒有熱呼呼的幸福感XD
甜點一個是杏仁豆腐
杏仁豆腐吃起來有點黏性
有淡淡的豆腐味
不過太過甜膩
手工布丁則是有雞蛋香
另外還有焦糖得香味
表現的都還不錯~
附餐飲料則是可樂跟可爾必思
可樂還把倒不完的鋁罐一起送上
份量就一般囉
不知道是不是太餓
所以跟貝爾都覺得食物還算美味
肉質還算不錯就是~

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