[食記] 香港 金鳳茶餐廳 美味早餐&銷魂菠蘿油

作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心)   2015-02-02 09:41:16
餐廳名稱:金鳳茶餐廳
消費時間:2014年/12月
地址:香港灣仔春園街
圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/41890405
這趟入住灣仔,當然不能錯過灣仔茶餐廳扛霸子"金鳳茶餐廳",金鳳茶餐廳以美味菠蘿油
最有名,不過一般公認香港最好吃菠蘿油是旺角金華冰廳,所以金鳳茶餐廳也只能排在
NO.2的位置,也沒關係,這次住在附近,先來試試味道,下次再去吃金華冰廳。
金鳳茶餐廳位於灣仔春園街,坐叮叮車到最近的站下車,步行約1~2分鐘路程就到了。
平日早上金鳳裡面滿滿的客人,看起來也不少香港當地上班族,金鳳內用座位其實也不多
,我們就先跟一個香港女生上班族併桌,先說一下金鳳的小缺點,就是座位真的非常非常
狹小。
我們坐的四人位桌子大概只有其他茶餐廳四人桌的一半大小,我入座時膝蓋還不小心擦撞
到對面港女上班族,可以感受到港女上班族也覺得很有壓力,看她匆匆把自己的早餐吃完
就離開,也謝謝她把桌子讓給我們,因為我們餐點後來上來就完全擺滿桌了。
跟朋友一人各點了一份早餐套餐,這是朋友的五香肉丁麵,鹹香的肉丁配上麵條滿好吃的
煎蛋跟火腿,煎蛋看似全熟,但蛋黃裡面只有五分熟左右,還有一些蛋液,吃起來更滑順
些。
燕麥粥,香港飲食特色之一就是中西合璧,早上出現這麼洋味的東西也不奇怪,而且我也
滿愛點的,溫溫熱熱的燕麥粥很適合早餐食用。
早餐組合可任選菠蘿油或牛油餐包,怕點兩個菠蘿油會膩,所以一個點了牛油餐包,還沒
吃到菠蘿油,這個看似普通的餐包我就覺得已經大勝香港許多茶餐廳的餐包,金鳳的餐包
口感緊實飽滿,配上牛油或煎蛋一起吃更好吃。
再來就是本日重頭戲,金鳳的招牌菠蘿油,吃了一口我馬上就後悔,後悔為何一個要點牛
油餐包,不是餐包不好吃,是這菠蘿油太好吃!!!!
光是菠蘿包本身就口感相當豐富,最上層的表皮酥脆,內部麵包鬆軟又不失嚼勁,加上中
間奶油增添更多奶香與順滑口感,真的好吃!!!!
之前擔心一人吃一個菠蘿油會膩,完全是多慮,這個菠蘿油誇張點講,我搞不好連吃兩個
都沒問題,所以不管你們幾個人來,都強烈推薦一人吃一個,我們兩個分吃一個實在是意
猶未盡。
飲料的部分,金鳳的凍奶茶也是成名招牌餐點之一,只是我們一早習慣喝咖啡,很順口的
各點了一杯凍咖啡跟熱咖啡,後來才想到凍奶茶沒點到,雖然有點可惜沒喝到凍奶茶,但
金鳳的咖啡我們也覺得很不錯喝,咖啡香醇濃厚,冷熱各有不同風味,喜歡喝咖啡的,可
以試試金鳳的咖啡。
金鳳還有一樣也很多人推薦的是"雞批",就是雞肉派,因為我們吃很飽了,就外帶一個打
算晚點回飯店吃。
回飯店後就立即分食了這塊雞批,雞批的酥皮香酥不油膩,裡面包有軟嫩雞肉,只可惜冷
掉後口感稍差些,如果可以還是建議熱熱吃應該會更好吃。
金鳳除了內用座位擠到有些不舒適以外,吃到的餐點都相當有水準,尤其菠蘿油實在太美
味,下次肯定是要回訪再吃一個來回味一下~

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