[食記] 東京 無印良品Café& Meal MUJI南青山店

作者: Neder (雨天炎天)   2015-02-12 21:12:21
餐廳名稱:無印良品Café& Meal MUJI南青山店
消費時間:2014年12月
地址:東京都港区南青山5-11-9
電話:03-5468-2368
營業時間:08:00~22:00,日・祝11:00~21:00
有無包廂:無
官網:http://www.muji.net/cafemeal/
東京慢食生活:無印良品Café& Meal MUJI南青山店
網誌圖文版 http://neder.pixnet.net/blog/post/41982127
去年底無印良品餐廳在台北阪急百貨開幕,吸引眾多排隊人潮,
剛好去日本有造訪的機會,不如就直接到東京的南青山店體驗吧。
南青山店從地鐵表參道B1出口,步行距離大約五分鐘左右,
附近也有不少看起來氣氛相當不錯的時尚咖啡店,
無印良品Café& Meal MUJI的門口倒是相當簡約。
一進門左手邊是麵包區,右手貨架擺放了一些農作產品及調味料,
飢腸轆轆之下看到美味的麵包,真想夾幾個大快朵頤一番,
不過此行目的是來吃午餐的,還是先吃正餐要緊。
用餐區入口處有立牌可以取用,找好位置後先將立牌擺在桌子上,
再去取餐區選擇喜歡的餐點,套餐有分三品¥850和四品¥1000兩種價位,
三品可以選一道熱食、兩道冷食,四品則是熱食和冷食各選兩道,
套餐會附一碗白飯,也可以選麵包,或者加¥100將白飯換成穀米飯。
我選的是四品套餐,菜色有鱈魚、糖醋風味炸雞、甘藷涼拌蓮藕、江戶菜和羊棲菜沙拉,
另外也有熱湯可以加點,味增湯¥100,奶油濃湯¥250,
或者也有其他飲料、蛋糕、布丁或霜淇淋可以一併選擇。
用餐空間除了四人座區、沙發區、高腳座椅,當然還有招牌特色大長桌,
木椅子的椅背是湯匙和叉子挖洞造型,可愛又有巧思的設計,
除了整體木製家具的搭配,維持簡單又給人貼近自然的舒服感,
最喜歡的是屋頂的玻璃天窗設計,讓天然光源自然納入環境之中,
天氣晴朗的冬日,陽光灑在室內既明亮又溫暖,讓人真想像隻慵懶曬太陽的貓。
無印良品的食物份量並不多,比較適合女生或是食量不大的人,
味道偏清淡的家常口味,不過度烹調呈現食材的原始風味,
鱈魚份量雖有點少,醬汁味道卻剛剛好,糖醋炸雞硬度適中不乾澀,
甘藷綿密和蓮藕的脆度形成絕佳的對比,綠色蔬菜健康又清爽,
奶油濃湯是以白蘿蔔熬煮,蘿蔔的甜味混合奶油的香味,是至今都難忘懷的好滋味。
這天剛好是日本的大晦日,除夕來店裡光顧的人潮並不多,
讓每個人可以沐浴在日光下充分享受空間裡的寧靜,
飯後,同行友人想吃霜淇淋,還多點了一杯咖啡歐蕾,
我則是對Menu上面的琉球印度奶茶充滿興趣,
琉球印度奶茶包含了丁香、肉桂、白荳蔻、薑黃及生薑五種香料所製成,
用沖繩縣產的茶葉,加牛奶所熬煮出來,味道非常濃郁,
雖然我素日不怎麼喜歡肉桂和丁香的味道,卻很喜歡這杯奶茶所調製出來的香料比例,
各種香料極佳地互相烘托又不過分突出刺鼻,甜度適中,還有濃厚的茶香襯底,
熱熱地捧在手心中,喝完通體舒暢的感覺,真是太享受了。
喜歡繁忙城市中這個安靜又舒服的角落,可以放慢步調用餐,細細咀嚼食物的滋味,
或喝杯咖啡翻本雜誌釋放壓力,甚至消磨一個下午的時光都不覺浪費,
臨走前看到架上的麵包,還是禁不起誘惑選了牛角麵包跟蘋果派外帶,
就當下午去表參道、原宿散步時,補充能量的點心吧!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com