[食記] 隱身的巷弄美食丼飯 士林澠井川-直火人

作者: Finin (Finin)   2015-03-29 14:01:15
餐廳名稱:澠井川-直火人
消費時間:2015/3月
地址:台北市士林區大北路7號
營業時間:17:00-0:00
價位:160~260
之前就吃過澠井川的燒烤 在直火人剛開店馬上就去搶頭香 馬上分享推薦
士林感覺比較少看到類似的日式燒烤,澠井川同時也受到好評,這次新開的店是賣丼飯的
,所以就去嚐嚐是不是跟燒烤一樣好吃,這次直火人藏的更是隱密。
店面樣式風格,簡單樸素,卻也不失風格。
http://imgur.com/K235uqK
到了店裡,樸素的木造家具和灰面牆壁,營造出舒服的感覺,燈光也不會太亮,有吧台和
一般座椅,跟之前那間澠井川擺設很類似,不過又更簡單了。
http://imgur.com/xXBW3Uh
上菜的速度非常快,第一道就上了我愛吃的牛肉丼飯,牛肉串維持鹽烤風格,將牛肉提味
後肉汁更甜美,如果不夠鹹,桌邊還有海鹽供各位自由添加喔。
也可以將牛肉配合蒜片一起吃,混搭起來的口味就像是吃西餐牛排的感覺,而且蒜片非常
的酥脆。
http://imgur.com/sWq4mjE
小菜分別點了酥炸魷魚和酥炸雞腿,特別推薦酥炸雞腿!直火人酥炸類的小菜,口感非常
好,
佐過多的醬汁,並且搭配生菜後非常爽口,可以減少炸類食物的油膩度。
http://imgur.com/9rEtHik
之前也曾吃過他們牛肉燒肉飯,相較之下風格有些許不同,這次的翼板牛丼飯吃起來咬勁
非常好,而且淋飯的醬汁並不會過於太鹹。結帳時大約四百左右,比起這樣的精緻程度來
說,價位我覺得中等,也是我喜歡吃的口味,各位如果去逛士林夜市,想換個口味的時候
可以來試試,大快朵頤一番吧XD
作者: seal44 (沒有四輪只有11號:)   2015-03-29 18:31:00
看了圖片後又想再去吃一次了阿

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