餐廳名稱：香米泰國料理 Home's Thai Cuisine
消費時間：2015年/4月
地址：臺北市光復南路 280 巷 39 號 1 樓
[自捷運國父紀念館站 2 號出口步行，約 3 分鐘可抵]
電話：(02) 2778 - 6806
營業時間： Am 11:30 ~ Pm 14:30 ；Pm 17:30 ~ Pm 22:30
每人平均價位：NT700
可否刷卡：可刷卡、一成服務費另計
分店：臺北市復興北路 174 號 1 樓；(02) 8770 - 7309
推薦菜色：泰享4人B餐
圖文好讀版 http://pa701009.blogspot.tw/2015/04/homes-thai-cuisine.html
隨著 "美國神韻藝術團" 來到臺北國父紀念館巡迴演出，我的美食插旗之旅也跟著輾轉至此
攻略新店家！這回在欣賞神韻晚會前，先夥同一塊觀賞表演的朋友們，造訪了這家經過泰國
經濟部全球認證的 "香米" ("Thai Select 泰精選")，很開心又發掘了一間很棒的泰式料理
店喔！
香米的菜色分為好幾大類：金黃酥炸類、泰國民族風涼拌類、魚伕料理、特色咖哩、叢林炭
烤等等，還真是五花八門，而且每一種類又內含許多不同的選擇，道道佳餚光看圖片皆屬秀
色可餐之輩，可真是苦了負責點菜的我呀！好險香米體貼的推出多人共享的 "泰享合菜"，
只要簡單的先依用餐人數 (或 "食" 力) 決定份量，再決定是否需要餐後飲料及甜點，即可
不費吹灰之力坐享店家精心搭配的組合佳餚！
由於香米這兒有不少道地、少見的泰式美食，所以非常推薦初來乍到的朋友直接按合菜內容
品嚐即可，不要換菜，以免錯失 "哥倫布發現新大陸"的痛快感喔 ~ 像是這回嚐到的 "橄宋
羅望子鱸魚" 便是一例。當然，若是儼然已為饕客級的熟客，泰享合菜是可以更換兩道主菜
的 (超過補差額即可)。
合菜的份量相當令人滿意，像這回一行六人來，卻只點四人合菜 (每人 NT. 659 + 10% * 4
人；合菜價位點此觀看) 就很夠吃嚕 (大家的食量都很一般，而且是晚餐不宜過飽)，主要
還是因為香米飯可免費續，而搭配的合菜內有咖哩可配飯，這下非得吃個好幾碗飯才肯善罷
甘休呀！自然很容易有飽足感
【茉莉香米飯 NT.30／人】
一般到泰式餐廳來用餐，多用銀器裝成香米飯，香米這兒卻使用藤編籃，別有幾分特色
體態修長的茉莉香米，吃起來帶有淡雅的清香，口感粒粒分明，很不賴
計費方式按人頭計價，每人 NT. 30，可免費續添
【泰享4人B餐：酸辣拌海鮮 ~ 大推】
以芹菜、紫色洋蔥、小黃瓜等多樣口感爽脆的鮮蔬，配上新鮮的花枝、蛤蠣等涼拌而成
初嚐時沒有什麼特別感受，但香辣感卻是到最後方才湧上來，後勁十足，相當開胃
非常適合在緊接而來的炎炎夏日裡享用
【泰享4人B餐：蝦醬龍鬚菜 ~ 大推】
以往蝦醬炒青菜，不脫是高麗菜要不就是空心菜
到香米這兒來還有龍鬚菜可選，而且味道很速配 (另有杏鮑菇、蘆筍、四季豆等)
滋味鹹香順口，跟白飯蠻搭的，還看的到一尾尾真材實料的蝦米呢 ~
【泰享4人B餐：馬沙曼咖哩燉雞 ~ 推】
"馬沙曼咖哩" 可說是泰式咖理的代名詞了，至少融合了十多種以上的香料在其中
像是南薑、檸檬葉、香茅、荳蔻等等，香氣層次性豐富而迷人
並且調入適量的新鮮椰漿，讓口感更為圓潤溫順
香米這兒的咖哩燉雞，完全不辣，只有香醇濃郁的咖哩香氣，
一不小心就令人連嗑好幾碗飯！
雞肉燉煮的爛而不麋，依舊保有彈性；馬鈴薯塊則是軟綿鬆泥，輕輕一劃就可切割分離
【泰享4人B餐：泰味烤牛小排 ~ 推】
事先以香料醃漬過牛小排，經過純然炭烤後香氣四溢，肉質鮮嫩而不柴，單吃就很美味
佐上一旁附隨的泰式甜雞醬，酸甜的滋味又是另一番美味景況
【泰享4人B餐：月亮蝦餅 ~ 推】
蝦餅本身厚實有彈性，口感 Q 彈，看的到真材實料的蝦泥
蝦味十足，怎說都必然是個好味兒 ~
【泰享4人B餐：橄宋羅望子鱸魚 ~ 推】
把經過油炸的鱸魚，沉浸在滋味甘酸的羅望子醬汁裡小火燉煮
讓魚兒的鮮甜味與羅望子獨特的酸甜相互交融，燉煮越久越入味
一開始吃的時候，風味仿若台式的糖醋魚，畢竟都走酸甜路線，但實則不然
這羅望子鱸魚的酸甘是比較輕盈的感受，更能引領出魚兒原本的鮮
也比常見的清蒸檸檬魚，在味覺上更具豐富性
享用 "泰享 N 人 B 餐" 均附隨 N 人份的甜點及飲料 (若點 A 餐則無)
飲料有四款可選：泰式奶茶、羅望子汁、蜂蜜檸檬汁與椰子汁
甜點同樣有四款可選：椰漿芋頭西米露、椰漿芋頭紫糯米、摩摩喳喳與紅毛丹水果冰
這次我點了 【泰式奶茶 ~ 推】，濃郁順口不甜膩，香料味也不會很尖銳
甜點 【椰漿芋頭紫糯米 ~ 推】更是好吃，不僅椰漿滋味天然不呆甜，芋頭鬆綿、紫米濃軟
，一整個很讚！
友人點的椰子汁也是真材實料，內含新鮮椰果片，很有價值
另外單點了【泰國亞答枳冰淇淋 NT. 95】
其中的亞答枳口感很特別，Q 軟柔韌，呈現半透明狀，本身就帶有香甜味，
頗具特色，可以一嚐
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