餐廳名稱：正官木桶鍋
消費時間：2015年/5月
地址：新北市蘆洲區中山一路185號
電話：(02) 2283-1166
營業時間：週一 - 週日 11:00 到 22:00
每人平均價位：350~500
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：安格斯牛小排鍋、松阪豬肉鍋、海鮮鍋、手工丸
圖文網誌好讀版：http://samantha827.pixnet.net/blog/post/197463726
在蘆洲住了那麼久
莎小姐竟然完全沒有發現蘆洲有這麼一家厲害的涮涮鍋
還是莎小姐去年才搬到蘆洲的好友說了才知道
真的是很汗顏....
在網路上看到的幾乎都是好評居多
看到最誇張的就是說..."最好吃的火鍋第二名...而第一名尚未出現...."
這不吃根本就是對不起自己啊
莎小姐一定要來一探這號稱第二沒人敢說第一的火鍋店
《正官木桶鍋》在三民路底，中山一路上
靠近徐匯中學捷運站
但是還要走大約5~10分鐘
附近只有路邊停車
來到店門口
莎小姐的朋友很狐疑的說，"你確定真的好吃??"
因為《正官木桶鍋》的店面看起來真的很不起眼
但是所謂人不可貌像海水不可斗量
怎麼能用一家店的外觀來判斷他的菜色好壞呢
能有這麼多人推薦一定有他的厲害之處啊
店家有規定要人到齊才能入座喔！
店內幾乎是沒什麼裝潢
但是冰箱內放的牛肉真的很令人驚訝
都是牛排店等級的牛肉呀
還有好多海鮮
菜單上還寫著黑毛和牛專門店!!!
小小一間店
來頭真的感覺不小呀
服務生很親切的上前來介紹
莎小姐的朋友大力的推薦《正官木桶鍋》的海鮮
不過牛肉的吸引力完全大過了海鮮
所以今天點的內容就是服務生推薦的安格斯牛小排18盎司
還有黑豬肉、海鱺魚、松阪豬肉
另外還有莎小姐的大胃王弟弟點的"四喜鍋"
"四喜鍋"就是有豬肉、牛肉、雞肉、羊肉的組合
非常適合嗜吃各種肉類的大胃王
《正官木桶鍋》也有很多特殊的鍋底
但是服務生大力推薦他的們原味鍋
原味才能吃出店家的工夫
所以我們只點了牛奶起司鍋
其他都是原味湯底
首先鍋底菜盤先上桌啦
菜盤是用一個小木桶裝的
菜色也很豐富
接下來就是主食肉類們上桌了
這一份真的是太誇張了
肉片也太多了
黑豬肉片一看就知道不是隨便的肉
$350
海鱺魚片也太多
真的很怕吃不完耶
接下來上桌的這一大盤就是今天的重頭戲
安格斯牛小排18盎司
$990
這真的太誇張了
店家還有附上玫瑰鹽
因為牛肉等級不錯
所以店家建議灑上少許玫瑰鹽品嚐牛肉的原味
牛小排肉片建議涮7~8下就可以起鍋了
不要煮太熟
今天的另一個亮點
就是"四喜鍋"
$ 450
這麼一大盤肉上桌大家都傻了
價錢很佛心來的不算
牛肉還是用培根牛
這根本就是肉類愛好者的天堂啊
松阪豬肉竟然忘記拍了(跪)
松阪豬非常好吃!
肉有彈性量也非常多!!!
附餐可以選擇白飯、刀削麵、關廟麵、冬粉、雞蛋
建議食量小的人可以選蛋就好
不然真的是吃不完
店內用的沙茶醬、蒜頭辣椒是自製的
真的都很好吃耶
另外要特別推薦《正官木桶鍋》的手工花枝丸+蝦丸
非常好吃!!
彈牙又鮮甜
不愛吃丸類的莎小姐一吃真的就完全推翻之前對丸子的印象
真的推薦必點！
牛奶起司鍋真的也超香濃
重點是店家加湯不是用清湯
還是用牛奶湯
也沒有限制只能加幾次
真的超棒的
原味鍋就更不用說了
湯底非常清甜
喝的出店家非常用心的在準備湯頭
店裡的飲料很簡單就是水、蜜茶、冰沙
餐後還有冰棒可以選
真的吃的超滿足
差點走不出店裡XDDD
真的非常推薦大家來吃
這真的是我吃過最好吃的第二名了
重點他的CP值高
價錢真的不貴
下次來再來嘗試朋友推薦的痛風鍋XDD
喜歡吃海鮮的絕對不要錯過呀
莎小姐經過其他桌子很多人都點海鮮
幾乎是整艘船!!!超大一盤~
蝦子、蛤蜊、螃蟹、龍蝦看起來都超新鮮
網路上有人說覺得服務態度不好
但是莎小姐到目前已經來過兩次
覺得都還不錯
服務人員都蠻客氣也熱心
店內生意很好
所以可能服務人員一忙笑容比較少一點
不過態度還不錯也幾乎有要求馬上就會幫忙處理
請大家走過路過絕對不要錯過
包準你一試成主顧啊
《正官木桶鍋》的FB也會PO出當天有的新鮮海鮮
想知道有什麼特選食材可以上他們的FB看喔