餐廳名稱：Restaurant & Bar
消費時間：2015年/3月
地址:新竹市四維路8號
電話:03-525-2521
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圖文好讀版 http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/422181763
這家橋下在新竹名氣不小，假日據說都要預約才吃得到，因為生日當天主餐半價，
終於在兩個月前，我的35歲生日當晚，來插旗了。話說今年生日這天是星期一，
一般餐廳都是週一休息，幸好橋下星期一是有開的，如願吃到，真的不錯。
來看看菜單
主餐~我覺得他的主餐都有點巧思，跟其他餐廳菜色不太同
主廚濃湯 $80
濃湯好喝，有點濃又不會太濃，微微奶油之稠度剛好，裏頭有玉米、火腿末，份量也多，
如果一人喝光光應該
就飽了，還有附一個烤得溫熱餐包。
洋蔥圈 $80
炸得適中，吃起來脆，咬得出滿滿洋蔥切末，沾上番茄醬，是我家小子還有我的最愛。
嫩煎和風干貝 $60
這是我老公點的，這兒竟有干貝，很特別耶，重點是干貝不小顆，才60元，不算貴，
煎的技術也很優秀，因為
真的是嫩煎，吃起來仍有嫩鮮多汁。
羅勒鮭魚燉飯 $280
用羅勒打成的青醬，讓飯粒變成美麗的青綠色，我喜歡他的鮭魚是排在周邊，
而不是混在飯裡面，鮭魚挺大塊
的，煎得好香，肉質也嫩，這道也受小孩喜歡。
香煎匈牙利紅椒雞腿排 $420
這道雞腿排是老公點的，他說好好吃，我也有切一些來吃，感覺有烤過再煎成脆脆的，
雞腿肉就是比較多層次，特殊香料在裏頭。
橋下不收服務費(揪感心)，生日當天主餐半價，可以以最高價的主餐計算，
這頓才700多元。
星期一的晚上，也這麼多人，滿滿的人，外頭還有人排隊等候，是一家料理選擇多，
口味絕佳的餐廳，吸引我
下次回訪的動力。
新竹壽星優惠~覺得不錯可以吃的餐廳
*生日當天主餐半價
義麵房義大利洋食料理http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/395553977
*生日當天主餐(單點)免費
夏諾瓦義大利麵 http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/342387827

沒預約 現場排也吃得到