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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungCont
標題: [食記] [台中沙鹿] 台北永和黑豆漿 ～燒餅豬肉
時間: Mon May 4 22:17:15 2015
[台中沙鹿] 台北永和黑豆漿 早餐/宵夜 ～推燒餅豬肉
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　　全台灣有許多以「永和豆漿」為名的中式早餐店，當然沙鹿也不少。
　　不過，這家「台北永和黑豆漿」，少見以「黑」來吸引目光。
　　雖然很常經過這裡，卻沒來用餐過。
　　這次會來，還是因想去的幾家店都公休，經過時見它還有營業，就來試試唄！
　　招牌外觀很中式豆漿早餐店的風格，分點餐、用餐兩個店面。
　　點餐處頗有美式速食店的風格，用餐處分騎樓美式、店裡中式桌椅。
　　（櫃臺後方的出餐口上方，有名人簽名，至於是加分還是減分，看個人。）
　　店內餐點選擇頗多，光抬頭看價目表很累，還是拿點菜單選吧！
　　本來店名為「黑豆漿」，應該要點來喝看看。
　　但從豆漿到奶茶雖都可選冰、溫、熱，卻不能選不加糖。
　　害我一看到無糖的熱清漿，就直接畫下去。
　　忘了下面就有熱黑清漿，它其實就是不加糖的黑豆漿啊！
　　至於熱清漿（15），表層有微微凝結幾乎成薄如蟬翼的豆皮。
　　但豆腥味較重，沒有很愛。
　　店內有提供薑絲、醬料可自取，點的大概只有蛋餅適合沾。
　　幸好是如此，因為它們都不太合胃口，。
　　餐點選擇多，本不知要點什麼。
　　就依有圖片廣告的，選了其中之一的香蔬翡翠捲（35）。
　　不過，原本以為外皮會是全麥潤餅皮之類，但卻是煎過的薄蔥油餅。
　　內餡包最多的是苜蓿芽，另外有生菜絲、紫高麗菜、香鬆（？）。
　　雖然擠了些許千島醬，但整體吃來還是有些偏乾、偏油。
　　蛋餅無蔬菜蛋餅可選，就選了河粉蛋餅（30）。
　　雖然河粉表面看起來不是很誘人，但還好蔥蛋的部分完全彌補視覺蒼白。
　　有包裹蔥蛋的部分，是挺好吃的河粉蛋餅，但可惜無好醬料可加分。
　　燒餅則選了加豬肉的燒餅豬肉（35）。
　　雖是內用，但燒餅就放在塑膠袋中送上來，不過比預期飽滿。
　　等掀開一看，裡頭滿滿的小黃瓜絲與蕃茄片，更是意外之喜。
　　豬肉片本身算嫩，但光比肉排不如英才路的永和豆漿大王 。
　　只是多了小黃瓜、蕃茄助陣，這燒餅豬肉吃來不會過於乾澀，清爽多了。
　　是這一次我最滿意的餐點。
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台中市沙鹿區鎮南路二段458號　04-26522235　20:00～10:30