[食記] 士林-三杯三怪 平價創意料理

作者: sweetjessie (debauchery)   2015-05-24 15:42:52
店名:三杯三怪
地址:台北市士林區大北路66號 (近士林夜市)
電話:(02)2882-7383
營業時間:週二至週日 11:00~14:30、16:30~22:00 每週一公休
最晚預約或點餐時間:21:00
圖文網誌閱讀版:http://jessieness.pixnet.net/blog/post/44854156
三杯三怪,奇怪的店名,在網路上慕名許久,有旅行應援團、東森及非凡美食採訪過,
終於有機會來嚐嚐到底有多怪的三杯三怪!
進門一看顯眼的結帳區,特色餐點及消費方式以活潑生動的海報表達得甚是清楚,
雖沒有大肆裝潢,但能感覺到店家的用心客人拉近距離,
如有不清楚的地方也能和可愛的工讀生詢問一下,態度都很親切的。
店面燈光明亮几淨,冷氣+電風扇調整室內氣溫,夏天來光臨不致於吃得滿身大汗,
有冷氣真的好重要的....(胖子很怕熱的啊~擦汗!)
另一面牆寫滿食客的留言及塗鴨,眼花好撩亂,
在這面牆裡趁亂告白應該很難被發現的吧!以下開放趁亂告白.......
三杯三怪菜單,以三杯系列為主打菜色,每道菜色約為110元~150元不等,
低消50元(容易達到低標),可依各人口味做調整。
點完餐,走到後面的自助區,有無限量免費供應的白飯、湯品(每日不同)還有飲料,
這區對學生族及小資族群來說應該是福音之地(不吃飽哪有力氣讀書和工作!)。
第一道菜上桌:泰式酸辣口味的咕咾肉
上面蓋著新菜色「當家花蛋」的烘蛋皮兒以及薄鹽小醃漬的清新小黃瓜,
以切蛋糕的方式劃開,裡面充滿咕咾肉及洋蔥,嚐起來有泰式的酸辣口感,
咕咾肉質細嫩洋蔥清脆,平常我是不吃太硬的洋蔥(覺得有辛辣味),
不過這道泰式咕咾肉裡的洋蔥卻沒有辛辣味的問題,最後被我和朋友吃到快見底....
第二道菜:三杯混搭(皮蛋、米血、臭豆腐、大腸頭及肉片)
這道菜融合了台灣在地小吃的總匯,用三杯方式乾炒,
吃起來有三杯味但吃起來味道不會互相干擾,非常奇妙的感覺,
如果有歪國朋友想初嚐臭豆腐的話,建議可由這道菜入門可將臭味感減至較低,
之後再吃炸臭豆腐時就不太有恐懼感,這道真是超級下飯的一道菜啦!
第三道菜:綜合蔬菜燉牛肉 (可選豬肉or牛肉)
有紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肉片略撒些芹菜調味,味道不會太重
(我們屬於平常吃得較清淡口味的人,可依各人口味做調整),
像是綜合的羅宋湯,微甜微酸滋味蔬果均衡口腔味蕾,
可做菜一道菜,亦為一道湯品,好喝!
很快不到10分鐘,現點現做的菜都上桌,店家附贈兩碟家常小菜甚是可口,
可憐的朋友饑腸轆轆等我拍完照才能吃,那我們就開動囉
吃到一半,老闆娘提醒我們只要FB打卡+讚,
出示給服務人員看即贈「照燒馬鈴薯」一份。
吃過很多種方式料理的馬鈴薯,照燒馬鈴薯倒是第一次嚐試,
馬鈴薯切片沾照燒醬進烤箱,出爐後淋上美奶滋再撒海苔粉末做提味,
這也算是飯後甜點一部份吧,呵~
就這樣,二人份的三道菜、二份小菜、二碗飯、二份小菜+甜品被我們給掃清空,
食量不太大正在帶牙套的友人,在這餐超乎平時食量水準也吃了不少,
二人都直呼吃得好飽好飽。(摸肚子,嗝~~~~)
吃完了這頓飯,我和友人(牙套妹)一直嚷嚷著吃太飽,
原訂只想吃五分飽的我們卻在三杯三怪創意料理吃到十分飽,
在肚子好撐的狀態下,決定從士林捷運站散步到劍潭站,
再從劍潭站走回士林站租UBike騎車回家消耗熱量(運動是為了吃更多),
下回有機會想再來嚐嚐炒泡麵,據說也是招牌菜之一啊啊啊啊啊啊啊啊!
ps. 此文為與店家合作體驗,體驗內容如實描述,感謝店家招待!
作者: chiidg (chiidg)   2015-05-25 05:43:00
我之前去吃覺得超級失望耶 不知道哪來的名氣

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