[食記] 台北 晴光市場奶油脆皮甜甜圈 鬆軟好好味

作者: chuantina (一朵小桃紅)   2015-05-27 20:12:02
圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/424885211
晴光市場奶油脆皮甜甜圈
消費日期:2015年5月
電話:02-25509914
店址:台北市中山區雙城街17巷24號
營業時間:AM 11:00 ~ PM 19:30(or 20:00)
短評時間:剛出爐的脆皮甜甜圈像富含了滿滿空氣,咬起來輕盈澎鬆又好吃,
完全不輪美國老牌及日本來的牌子,來一個再配上一杯無糖飲料,就是場完美的下午茶囉

推薦指數:★★★★☆
說到晴光市場的甜食小零食,比較被廣為人知的,應該就屬紅豆餅跟甜甜圈吧!
今天要來跟大家分享的,就是剛搬了新家的奶油脆皮甜甜圈,
新址雖然不在市場內,但距離也非常近,而且有了店面之後,看起來更是加倍吸引人囉!
正港台灣人ㄟ甜甜圈,扛棒上斗大的字眼真是超顯眼的,
不過怎麼樣也比不上門口那像拱門式的甜甜圈造型,
我想路過的人應該很難不多對它多行注目禮吧!XD
雖然說在晴光市場這一帶,它也算是小有名氣,
不過我還當真從來沒吃過,因為每次都很不怕胖的跑去買包肥奶油車輪餅,
這次終於有機會一掀它的爐山真面目,外加運氣不錯,抵達時不少口味都適逢剛出爐,
所以一不小心就失心瘋帶了五個走 >///<
奶油脆皮甜甜圈(NT.30元)
剛炸出來,熱呼呼地吃真的超美味,拿在手上還可以明顯感覺到它的溫度。
表層灑了不少細糖粉,邊吃邊沾,你會發現咬了幾口,嘴邊全染上了一片雪白XD,
那炸得脆脆的外皮在初嚐第一口就讓人驚豔,外酥內軟,
愈咀嚼愈能感受慢慢在舌尖上綻放的麵香氣,甜而不膩,重點也不會油,
完全有著讓人一口接一口停不下來的魅力:)
芋頭(NT.25元)
因為包了芋頭內餡,所以造型不是傳統圓圓的型狀呦!
有別於圓圈造型,麵皮吃起來更富有咬勁跟紮實,芋頭本身的綿密度夠,
而且甜度也沒想像中高,全部吃完有些飽足感,但卻不會讓人覺的膩口。
脆皮起司(NT.25元)
同樣也是榮登我當天的心頭好,鹹鹹的起司跟微甜麵衣完全是超合搭,
不過天真的我還以為內餡中的起司會牽絲,其實是像乳酪泥一樣啦!
奶味重、香氣也足,比起奶油脆皮絲毫不遜色。
脆皮酸菜(NT.25元)
酸菜跟一般外面販售的,滋味上有明顯不大一樣,酸味不重、不嗆,
還略帶點微甜,不過我自己比較偏好傳統古早味,所以這口味就沒那麼喜歡了。
奶油(NT.25元)
奶油的味道跟車輪餅那種奶油餅差不多,不過沒有那麼膩嘴、質地也稱得上滑順,
感覺它們家的口味都走比較清爽不甜的,就算怕甜食的朋友也可以安心服用。

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