[食記] 台北捷運中山國中 用料沒在客氣-黃金麵線

作者: iamaca ( chiayu)   2015-06-02 16:39:31
餐廳名稱:黃金麵線
消費時間:2015年/5月
地址:台北市松山區民權東路三段160巷15號
電話:0939086155
有圖好讀網誌版:http://chiayuu.pixnet.net/blog/post/36943386
自從來到這附近工作,某天在辦公室吃到同事外送訂回來的黃金麵線後
幾乎每個禮拜都會來這家店報到一次
位在捷運中山國中站及松山機場附近的這家黃金麵線,絕對不怕找不到它
在這條民權東路三段160巷子裡有不少的小吃
這間店中午或下班時刻總是充滿排隊人潮
晚上來時動作更要加緊腳步,差不多七點就賣光光在收攤了
他們家的麵線有蚵仔、大腸、肉丁這三種配料
可以綜合也可以任意做搭配,小碗40元、大碗60元
另外還有賣小籠湯包,一籠60元(8顆)
我每次來都點小碗綜合麵線
有時跟朋友來會一起點一籠小籠湯包來吃
這樣一餐的份量蠻足夠的
除了外頭幾張桌子可以用餐外,裡頭也有個空間可以邊吹冷氣邊吃喔
牆上的貼心小叮嚀推薦你這樣吃
加入少許烏醋、蒜泥以及兩滴特製辣油
沒錯! 他們家的特製辣油真的超級辣
每次都很小心翼翼的滴少許兩滴
只要兩滴整個香辣味擴散整碗麵線
有別於一般普通的辣味,這辣油真的很香! 非常提味
主角登場!
用湯匙來比對,你看那大腸跟蚵仔是不是大到不行~~~
在台北市區的麵線小店居然也吃得到有如海產店新鮮又大顆的蚵仔
大腸也超Q超有嚼勁,不軟爛卻又好下嚥
再搭配不老不硬的肉丁,好吃! 他們家的用料真的超厲害的啦
而麵線本身也很Q彈,勾芡不會太稀也不會太稠,嘟嘟啊厚!
小碗這樣40元覺得相當划算
另外小籠包的表現比起麵線就略為普通了點
他們店裡沒有提供醬油
以前吃小籠包要搭配醬油的我覺得沒醬油感覺好怪啊
但沒想到搭配烏醋也別有一番風味
還算不錯吃囉

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