[食記] 台北萬華 50餘年的老味道.亞東甜不辣

作者: avadakedavra (陳小昭)   2015-06-03 20:33:16
餐廳:亞東甜不辣
用餐日期:2015/05
地址:台北市萬華區西園路一段56號
電話:02-23884259
營業時間:09:00~18:00,每月第二、四週的星期一公休
圖文網誌版:http://chaochao.tw/archives/12483
「一府二鹿三艋舺」萬華就跟台南一樣隱藏了許多記憶中的好味道
今天介紹的這間亞東甜不辣開業於民國54年,距今50多年真的是陪伴當地人長大的老店
知名的程度也不須我多說,門口密密麻麻的採訪報導證明了人氣
今天來的時間比較早,可以拍到空蕩蕩的座位
中午過後客人就會多起來了
販賣的餐點很簡單,就是甜不辣、蚵仔麵線、高麗菜捲和單點的炸豆腐、炸天婦羅…等
就先來一份小的綜合甜不辣(60元)和蚵仔麵線(35元)
綜合甜不辣裡面包含了油豆腐、豬血糕、天婦羅、菜頭、餛飩酥
記得加一點辣椒,辣得很夠味要酌量取用阿
通常甜不辣我最怕吃到煮太久過於軟爛的口感,但是亞東甜不辣沒有這個問題
每種食材都還保有扎實或Q彈的口感,滿不錯的
另外沾醬也是甜不辣的靈魂之一,店家會直接附上一小碟
這裡的沾醬不是一般的甜辣醬,比較類似甜麵醬的口感
個人覺得還滿好吃的,吃膩了可以沾辣椒醬來換換口味
其實一碗的份量當下午茶來吃是很足夠了
但是難得來一趟,所以又多點了蚵仔麵線來試試
雖說是蚵仔麵線,但是裡面的肉羹比蚵仔還搶戲
說不上有甚麼特別,就是傳統的蚵仔麵線嚕
亞東甜不辣算是萬華的老記憶了,下次經過記得試試看唷

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