[食記] 手繪風 台北 miacucina 義式蔬食料理

作者: blackludan (黑滷蛋)   2015-06-14 17:55:25
餐廳名稱:miacucina, my kitchen
消費時間:2015年/6月
地址:台北市士林區德行西路48號(芝山站)
電話:02-8866-2658
營業時間:11:00-22:00 無公休
每人平均價位:400元
推薦菜色:各式沙拉、野菇薄餅
http://i.imgur.com/hIAZPIi.jpg
水彩手繪圖文版:【手繪食記】miacucina 收集15種彩色蔬食!
http://bugskitchen.blogspot.tw/2015/06/miacucina-15.html
朋友的愛店!miacucina 蔬食義式料理!
我們來的是天母店,就在芝山站附近哦
隱藏在sogo後面大樓的中庭,可以看到木製的小招牌~
進門右手邊就是工作台,玻璃櫥窗內放了一碗一碗的食材,很繽紛哪
還有不同口味的醬料,雖然是素食,各種起司和醬汁驚喜地滿足了肉食者們呀
miacucina 很適合分食,多點人可以收集更多蔬果
建議一人點一道的份量可以吃飽飽喔
菜單很酷,有很多小知識
像是吃蕃茄的好處~
推薦一定要吃沙拉!其他還有義大利麵、帕尼尼、披薩
都不錯,就點你看中的料吧
我們點了「西部牛仔沙拉」,看圖!
(水彩手繪圖二)
是西部燒烤醬口味啊,奇妙
上面放了一整層洋芋片耶,欸,其實是健康的玉米片!
翻開來才看的到蔬菜們( 될▽ ` )ノ( 될▽ ` )ノ( 될▽ ` )ノ
有烤玉米、甜椒、紅洋蔥、大紅豆、鷹嘴豆、
櫻桃番茄(師叔的都是我的)、烤紅蘿蔔(是縱切薄片!邊邊焦焦的!厲害!)、
葡萄乾、酪梨、胡椒傑克奶酪、玉米片,總共11種!
燒烤醬味道有點重,但可以吃到多種口感和味道!胃口大開!
下次要吃有16種料的農夫沙拉~~~
和金龜子先生一樣熱愛澱粉的人們!澱粉來啦!
接下來是「熏荷蘭奶酪烤蘑菇洋蔥帕尼尼」和「野菇薄餅」,將~
(水彩手繪圖三)
帕尼尼夾了超厚超厚的起司!
據說是荷蘭名菜:GOULDA CHEESE
吃起來QQ的、口味濃濃但很溫和~
中間夾著烤蘑菇和烤洋蔥(完全是配角配角)
旁邊是烤薯塊,還是自己烤的好吃壓,可以吃一堆哈
對了!他們家的食物是放在黑色薄薄的板子上唷,和整家店的裝潢一樣質感質感的
野菇薄餅有點像甜點,淋了甜甜黑黑的油醋之類~
最喜歡薄薄脆脆的PIZZA了
放了色系很像的三種料:烤茄子、烤蘑菇、炒洋蔥
還有一點點迷迭香~~~味道很配呀!
飽了飽了 ˊ ˇ ˋ
有好多道菜要來好多次才吃的到呀!菜單請看 MiaCucina粉絲專頁 囉!
https://www.facebook.com/pages/MiaCucina-My-Kitchen/259529090829207
一個人大概花三百~四百塊
天母、內湖、大安都有分店,找一群貪吃鬼去吧~
金龜子的肉慾廚房,分享煮菜和覓食生活。
水彩手繪圖文版:【手繪食記】miacucina 收集15種彩色蔬食!
http://bugskitchen.blogspot.tw/2015/06/miacucina-15.html

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