圖文網誌版
https://gwan.tw/2015-03-19-256/
餐廳名稱：央米紅豆餅
消費時間：2015年/3月
地址 : 台南市中西區國華街二段134號
電話 : 0933-710-831
營業時間 : 12:00~19:00
第一次到台南玩 對這城市的印象就是怎麼到處都是紅豆餅
央米名字很可愛 還有另一個yummy(好吃)的涵意
這家紅豆餅我吃過好多次了 幾乎每次到台南都買
是間蠻有創意的小攤 而且C/P值很高
看看這麼多特別的口味
甜的只要$10元，鹹的$15元 每次都恨不得全點上一輪
覺得紅豆餅口味真是越來越花俏 同一條街上我還看過打拋豬口味是不是很酷
趕時間的話 檯子上有現成的紅豆餅
或是等老闆娘現做
一個人要做這麼多口味感覺很傷腦
但就很吸引像我這種愛嚐試奇奇怪怪口味的人
旁邊桌子可以填單
出餐時老闆娘也會在袋子蓋上口味的印章 這樣才不會出錯
第一次吃的時候怕踩雷 先買一個試試看就好
他們家的餅皮比較薄 邊邊帶著脆度
波霸奶油 $10元
招牌上是寫波霸蜂蜜啦 但現在好像都配奶油
另外~波霸其實也不波霸 它就是小珍珠吶
但用料很實在 薄薄外皮下塞著滿滿的餡料
再咬一口 甜甜的奶油就跑出來見人了
本來想說才$10元的紅豆餅 沒有抱太大期望
沒想到珍珠吃起來很Q彈 搭配滑順奶油意外合拍
重點是我買過2.3次都有保持一樣的水準
這是某次自己到台南玩的時候
一下車因為沒買到客運站附近的無名紅豆餅
https://gwan.tw/2013-12-11-873/
但又很執著當下非吃到紅豆餅不可
特地跑到國華街買了央米　順便喝杯雙全紅茶
這次買了三種口味　波霸奶油、檸檬布丁跟焦點巧克力
太好吃了都忘記拍　哈哈~以後再慢慢補齊給你們啦
前兩個月跟朋友到台南玩
我們吃完葉家小卷米粉後 也推薦她好吃的央米(其實是自己很想吃XDD)
https://gwan.tw/2015-02-25-456/
這是朋友買的絕配地芋 $10元
應該猜得出是地瓜跟芋頭吧 但老闆就是把名字取得很有趣
一次吃到兩種口味超滿足
而且餡料都吃得到顆粒 我好愛香甜的地瓜
朋友一直講成地頭芋瓜(好吃到一整個胡言亂語的概念 XDD)
奶酥 $10元
因為奔郎也挺愛奶酥製品 就點了一個試試
入口即化像流沙包一樣 覺得很好吃
重點是除了鹹甜奶酥之外 竟然還有葡萄乾耶
一般外面吃到的奶酥口味就是單純的奶酥啊
多了葡萄乾有一種驚喜的感覺 這口味我也好喜歡(吃到現在好像沒有不喜歡的這樣)
＊ 2015/03/28 新增 ＊
Hi~說過要更新的 這次到台南也有來買央米喔
才剛到就發現門口停了一排機車
但他們不是暫停 全都是在等紅豆餅的呀 只好趕快加入大家的行列
到了就先劃菜單吧
這次點了顆鹹的試試
前面好多訂單 我等了好久
偷偷觀察大家都點什麼口味 發現奶油珍珠跟奶酥都蠻熱門的
還有人是前一天吃到好吃 隔天又來買一堆
這是要補給你們的焦點巧克力 $10元
這口味蠻酷的吧
香蕉巧克力的組合很常出現在甜點或蛋糕中
不過把它們放在紅豆餅裡 倒是第一次見到耶 就是所謂東方與西方的創意結合啊
央米用的不是巧克力塊而是巧克力卡士達
巧克力味並不是很濃郁那種 是帶著奶油甜甜的香氣
火腿玉米起司 $15元
因為我想拍照 就直接把上面的蓋子打開
結果一度懷疑老闆娘忘記放火腿了 XDDD
吃到後來才發現 原來火腿跟起司在另一面啦
甜甜的奶油玉米和鹹香火腿起司
讓紅豆餅味道蠻豐富的 這口味不錯，我喜歡
桌上這些都是包在紅豆餅裡的材料
還有泡菜很妙吧
突然看到老闆娘在做神奇的口味
這是洋烤燻雞—就是薯泥燻雞的意思啦
聽起來也好特別喔 下次也來試試好了