餐廳名稱：柳家韓味新潮流
消費時間：2015年/5月
地址：台中市西區公益路282-2號
電話：(04)23208449
營業時間：11:00~14:30/17:00~22:30(假日下午照常營業)
每人平均價位：450元+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：達卡比(辣炒雞肉)、海鮮煎餅
官網：http://www.yoogane.com.tw/
請參閱好讀圖文版：http://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/323783990
這家聽說是韓國正宗辣炒雞排來台開的分店，評價不一致，就吃吃看才知道囉!
招牌上明顯寫著有名料理就是達卡比、鐵板炒飯和蔬菜拌麵，
在韓國好像是1981年就開始了，門面挺「彩色」的，有許多圖畫，
門口寫著「柳家招牌達卡比」，也就是辣炒雞肉。
進去後中央還繼續有柳家的MARK，位置其實不太多，牆上有超多韓國圖畫，
以及韓國字，還有韓國團體，雖然我個人是沒什麼興趣。
位置都是四人座，中央有個抽氣機，桌上有兩個都是扁扁的筷子和其他餐具，
水是用銀色鐵瓶裝著，但我個人覺得水不好喝，
中央的炒鍋當然就是等會達卡比用的囉!
菜單分為單點，以及套餐，單點價位還好，套餐貴得多，
套餐又分四人ABC和雙人ABC，
既然在這麼難來的地方，當然要吃個套餐才對得起自已囉!
服務生先在炒鍋旁裝圍牆才不會噴得到處都是，
先上味噌湯，韓國味噌就是這樣與日本味噌略有不同，我個人比較喜歡韓國味噌；
四色冷盤小菜，辣得不得了的泡菜、不辣的大豆芽菜、高麗菜絲沙拉和馬鈴薯泥，
高麗菜絲的沙拉醬是普通千島，而且太少有點失敗，
馬鈴薯泥有個奇怪的味道不是很喜歡，泡菜和大豆芽還不錯；
柚子茶不會很甜好喝，水梨茶裡面還有細細的水梨果泥也不錯；
把我們點的地瓜年糕、馬鈴薯、大片高麗菜及很多其他的料放到炒鍋上開始現場料理，
料理的途中，還會繼續上海鮮煎餅與它的醬料，海鮮煎餅料挺澎派，口味也很不錯；
達卡比總算炒好，有點辣但可接受，口味真的蠻獨特，地瓜年糕也很Q很好吃，
第一次吃這樣的東西，覺得非常合口味喔!
可以搭配石鍋拌飯一起吃，石鍋會有鍋巴真好，飯還挺香的；
達卡比吃到剩一些些，會再加起司和飯下去作炒飯，這炒飯超「牽絲」的，
喜歡起司(如我)的人一定不能錯過!!
我點的是雙人套餐B餐1080元+10%，其實蠻不便宜，
不過吃起來還蠻有價值就好，附近有特約停車場記得先詢問。
整體而言，達卡比有其特色，蠻推薦大家來吃，是說我也沒比較過其他家的就是，
如果覺得價位偏高，也可以單點達卡比，
不過我覺得海鮮煎餅也蠻好吃的，重點是我那雙人B套餐兩個人根本幾乎吃不完，
大概有4碗飯的量加上一堆菜和煎餅，下次來就點達卡比和煎餅就好才不會吃得太辛苦，
會想再回訪的店家。