餐廳名稱：CURRY & Coffee by Fujin Tree
消費時間：2015年/7月
地址：台北市松山區民生東路五段69巷5號1F
電話：(02)3765-1255
營業時間：11:00 到 20:00
每人平均價位：200
有無包廂：無
好讀網誌版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/427499291
最近在民生社區又開了一間新餐廳，
經過的時候很容易被這相當清新的風格吸引住而停下腳步，
乍看之下以為是咖啡廳，但其實是咖哩專賣店呀。
嚴格一點說，是咖哩&咖啡店，而且是富錦樹集團的新餐廳！
老實說，我很喜歡Fujin tree355，環境很棒，CURRY & Coffee風格也很迷人。
選項不多，咖哩分為牛肉、豬肉、雞肉和雙拼，另外有些佐料可以單點，
咖啡則有MOJO手沖咖啡、ALISAN手沖咖啡。
我好喜歡吧台區喔，木質與鐵椅，還有架上滿滿的唱片，構成的畫面讓人很喜歡。
(店員專注工作的背影為畫面增添些許溫度，並不破壞畫面，謝謝他的背影XD)
MOJO手沖咖啡(衣索比亞) 120元
酸度非常濃厚的咖啡，酸而不澀，很順口。
雞肉咖哩(附薑黃飯) 200元
薑黃飯本身沒有太厚重的味道，
咖哩醬不是濃郁型的，有一點番茄的爽口與酸甜味道，
感覺上是揉合了日式與南洋的風味，
雖說咖哩味道是印度風味咖哩，但辛香料味道不重。
飯量其實是不多的，女生吃應該剛好，男生會有點吃不飽。
老實說，我很討厭香菜，咖哩沒有多餘的配菜，就只點綴了香菜，
立刻全部推到旁邊去，免得壞了味道(雖然中間部分已經被濃濃的香菜味汙染了)。
咖哩醬偏少，雞肉有一絲一絲的口感，有點零碎，
吃不太出來是什麼部位，但應該不是雞腿肉吧，覺得略柴。
沒有華麗的包裝，沒有濃厚的味道，就是簡單樸實的咖哩專賣店，
店內風格相當清新，環境乾淨明亮，很舒服的氛圍。
服務態度滿好的，笑容很親切，
MOJO手沖咖啡量不多，非常濃醇，酸度濃厚，香氣十足。
因剛開店沒多久就進來，薑黃飯還沒好，約等十五分鐘左右，
送上桌的雞肉咖哩和薑黃飯都熱呼呼的，甚至有點燙口，這點我喜歡。
整體來說，還算OK，有別於一般偏甜、偏奶的日式咖哩，
但真要說非常濃郁或非常好吃，倒也沒有這麼驚艷就是了。
不過富錦樹的餐廳真的很有質感啊，
很會營造這種舒服乾淨的氛圍。