[食記] 臺北 內湖區 麵線陳專業麵線

作者: pelag (以為游在海中的魚)   2015-08-08 19:05:46
餐廳名稱:麵線陳專業麵線~蚵仔大顆新鮮&大腸軟Q入味
消費時間:2015年/07月
地址:北市內湖區內湖路一段285巷67弄1號
營業時間:7:30~19:30(二~日)
每人平均價位:
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:麵線
圖文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/434147249
吃285巷前段小兩口麵線後
沿著這條路直走五六分鐘便是麵線陳專業麵線
這時已經兩點多
所以內用的部分只有一位客人
座位區與製作麵線區是隔開的
所以用餐區不大
約8~10座位(但有冷氣)
我點了一碗綜合麵線
上桌時我還以為送錯成清麵線
沒想到湯匙一攪動大腸跟蚵仔就跑出來了
其實小碗的份量不小
上桌時心裡有嘆了口氣
因為才剛吃過上一家的麵線和甜不辣
沒想到攪拌後第一口吃下去後
不到10分鐘就解決了它
因為蒜泥與醋叫醒了有點疲憊的味覺與胃
蒜泥的微嗆以及醋的酸味真的是很開胃
比起上一家口味是比較重一些
綜合麵線裡有蚵仔與大腸
雖說是小碗兩者的數量並不少
蚵仔大顆新鮮
大腸吃得出來滷得很入味而且很厚實&有嚼勁
因為我對大腸有偏愛
所以下次來我要吃大腸麵線一次吃個夠
另外邊吃邊可以發現有小小的肉塊
有嚼勁肉香足
造訪日期~2015/07/31

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