店名: Pa Pa Rice
食用時間: 104/6
地址: 台北市松山區延吉街30巷6號
電話: 02 2577 0711
營業時間: 12:00 到 15:30 17:30 到 21:00
價格: 0-400
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此次食用: 松子青醬煙燻鴨胸燉飯 嘿嘿黑墨魚汁燉飯 香辣茄汁烤雞腿燉飯
油漬番茄蛤仔義大利麵 奶油起司煙燻鮭魚義大利麵
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好讀網誌版
http://leosheng.tw/pa-pa-rice/
當初造訪papa是一場意外,但對這家燉飯專賣店印象挺不錯的
價格不高,餐點內容也不錯
想在造訪時發現,哎呀已經搬家啦
papa rice 從松菸附近搬遷到延吉街上了,這邊說起來離捷運站比較遠
從忠孝敦化或是國父紀念館走來都要十來分
不過換得的是比較大的空間,外觀也變新潮了!
整體的空間變大邊寬廣了,桌位數是沒啥改變
但用餐環境整個往上升一級,風格也從小窩鄉村風
變成時下流行的工業風格
小東西變多,papa rice 自2012年開店後,似乎不停在改變
PAPA RICE本來店名是 RICE RISOTTO,再改成MR. RICE
最後再改成PAPA RICE,人氣已經慢慢地建立起來,而其店名也很容易讓人聯想到這是一
間賣燉飯的店
菜單 MENU
PAPA的價格似乎沒啥變動,跟台北其他間比價錢還不錯
當然要套餐的話,也是得花上300-400塊了
套餐的濃湯跟麵包
湯料還不少,但是好多紅蘿蔔阿..
好在是熬到味道比較少了…尚能接受
麵包外酥內軟,上頭的明太子香蒜味道也不錯
套餐的沙拉和飲料,沙拉小巧可愛啦,就簡單簡單的料
水果茶亦同,不過以這價格不算馬虎了!
奶油起司煙燻鮭魚義大利麵–260元
上頭幾片煙燻鮭魚,底下則是鮭魚碎肉
麵條口感還OK,吃起來倒是粉粉的,帶一點水味
醬汁不算濃稠,味道沒有到很濃郁,整體味道偏甜
油漬番茄義大利麵–260元
清炒類型的義大利麵,整體味道鮮度還好,口感還不錯
蛤仔放還蠻多顆的耶,油漬番茄被藏在下頭,增添風味增加驚喜用
香辣茄汁烤雞腿燉飯–260元
長的很特別的盛盤,260價格跟義大利麵差不多
但看過去就比義大利麵來的超值,雞腿頗大塊,而且非常嫩,帶點微辣
吃起來味道也夠,不錯吃
底下的紅醬燉飯,米芯保持不錯,黏度夠,酸酸甜甜的
整體配起來,算是今日最被讚賞一道
香煎大白蝦奶油松露燉飯–320元
最貴的一道,上頭直接擺上4隻蝦,蝦肉很彈牙
加上松露,味道算濃郁,不過松露味道被蝦味蓋過,不算均衡
飯裡有杏鮑菇,增添口感跟風味
米飯似乎不是每一顆都很均衡,有的稍軟了點
不過整體吃起來的軟硬度還是OK
松子青醬煙燻鴨胸燉飯–250元
一樣的擺法,價錢有差,分量還比較多
青醬還加上奶醬,味道偏濃郁,而且有鴨油入飯,鴨香味十足
鴨肉有Q份量也不少,不過奶青醬容易吃膩,吃到最後速度有放慢…
嘿嘿黑墨魚汁燉飯–270元
只有稍微吃一兩口,墨魚的味道很明顯,所以點此道的人不太愛
有點腥拉,不過這味道我還能接受,而且墨魚好吃啊!QQ軟軟的
總結
轉換空間後,環境變得還不賴,風格有點轉變,變得更為新潮
期望PAPA能在200-300區間做出口碑,畢竟台北這價格的義大利麵燉飯
都屬於比較普通