餐廳名稱：Herfy's Burgers
消費時間：2015年/8月
地址：8460 164th Ave NE Redmond, WA 98052
電話：425-882-8668
營業時間：10:30-8:00(週日店休)
每人平均價位：10USD
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：Prawn & Chips
完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/111895534
偶爾還是會想吃吃高熱量的食物
除了選擇知名的幾家速食店之外
還是想努力開發一些其他的口袋名單
意外地
選項十分地多
開放式的廚房
不過並沒聞到什麼油煙味
門口放著隻電風扇
如果指望著大吹冷氣的朋友們可就要失望囉
很家庭式的內部
會有種彷彿走進台灣小吃店的感覺
Menu
Bacon Cheeseburger
漢堡水準還不賴
比起聯鎖店來好吃一些
但漢堡始終非我心之所繫
所以會吸引我一再回訪的絕對不是漢堡
Chilidog
灑了滿滿滿的Cheese
這道勝出聯鎖店
外帶是不太環保的保麗龍盒裝
不過如果外帶炸物會割出個開口
讓炸物不會因為熱氣而悶軟了表皮
Prawn & Chips
炸海鮮才是真的吸引我的地方
份量可以依照所需選擇
炸蝦我一向不愛吃小隻的
所以有Prawn可以選擇當然二話不說立刻選下去
酥脆的麵衣吃起來僅有微微的油膩感
蝦子並不會炸過頭
咬開來十分多汁鮮美
底下的薯條是我愛的鋸齒狀薯條
沒有特別的酥 是比較偏軟但有厚實口感的
Scallops & Chips
東西差不多
就是把蝦換成干貝
炸的火候依然掌握得非常不錯
干貝也十分多汁
個頭上也比我預期的大一些
薯條依然是我的最愛
唯一想抱怨的點大概就是.....薯條的份量也太多了
沒有一次吃得完
Herfy's Burgers提供了頗為真材實料的美味
家庭式的經營也有別於聯鎖店的清冷
營業時間不算特別長
所以想吃的時候只能挑選正餐時間來光顧
宵夜那些就不必想了
不過食物新鮮而美味
並不會因此阻礙了我繼續回訪的動作喔