店名：台北國賓飯店明園西餐廳
地址 : 台北市中山北路二段63號1F
電話 : (02)2100-2100轉2183、2185 明園西餐廳
下午茶時間：14:30~16:30
最近台灣掀起了漢堡旋風，國賓飯店明園西餐廳自助式下午茶首創現煎和牛迷你漢堡，自
選配料大口咬定 ! 吃到飽也可以吃到「堡」，和牛和自然豬漢堡肉都超讚，價格卻很實
在，真的很划算，比一般漢堡店單點還要值得。
擔仔麵和味噌鮭魚湯。
擔仔麵很古早味。
味噌鮭魚湯的蔥和海帶芽是自己加的。
毛毛加了超多的海帶芽，師傅也很大方地撈超多鮭魚給毛毛，鮭魚好嫩，品質很好很新鮮
，味噌的味道也很剛好，好好吃 ! 非常喜歡這碗湯，一次喝三碗都沒問題的概念。
壽司。
沙拉吧的選擇稍微平淡了些，沒有特別有特色的生菜，很基本款。
醬料和堅果類倒是很多。
簡單夾一盤，生菜都很新鮮。
最期待的就是這個「現煎和牛堡」了 ! 最近漢堡超夯，明園西餐廳香煎鐵板區下午茶時
段，自9月1日起特別推出以國賓自家牛排等級，於鐵板區推出現現煎現製的和牛與自然豬
肉迷你漢堡，共有和牛漢堡及自然豬肉堡二種口味。
和牛漢堡嚴選肩胛、上腹、腿肉等部位混和，取肩胛及腿肉的紮實口感融合上腹肉的油潤
，每日手工揉製拍打鮮做漢堡排，，簡單撒上海鹽調味，品味牛肉最單純的甘美原味；豬
肉堡則嚴選自然豬梅花製作肉排，香煎後保有柔嫩肉質與濕潤口感，讓不食牛肉者也可大
啖漢堡美妙滋味。
漢堡麵包使用「le bouquet繽紛麵包房」新鮮出品的馬鈴薯麵包，，塗抹奶油於鐵板上略
煎過，可自行搭選四款主廚特調醬汁、以及切達起士、洋蔥、生菜、牛番茄、酸黃瓜等配
料配料，自己組合成屬於自己的漢堡。
醬料的部分還有獨家密製漢堡醬、特調芥末醬、花生醬、莎莎醬、美乃滋等醬汁，選擇非
常豐富。
一個漢堡的大小大概8CM，小小的很迷你可愛。
吃到飽有這種等級的食材選擇，只要吃這個早就已經值回票價了。
毛毛後來又去拿的時候，剛好麵包還在等，毛毛就說只要肉就好XD(喜歡吃漢堡的不要學)
。
師傅以高溫鐵板將牛肉排煎至外皮焦香、內層帶有飽滿香氣及肉汁，juicy又好吃，真的
是品質很優的牛肉。
本來想說豬肉沒甚麼稀奇，但還是拿了一塊來試味道，沒想到這自然豬也是好好吃 ! 師
傅將它煎得剛剛好，很juicy又很鮮嫩，果然用好肉品就是有藏不住的美味。
現切爐烤牛排、德式香腸、煙燻火腿的爐烤區。現切煙燻帶骨火腿想吃多少就跟師傅說，
師傅就切多少給你，毛毛就說:「一點點」，師傅就切了一小塊給毛毛，這樣不用擔心會
拿太多吃不完會浪費了。
超大條的香腸，吃起來有點台式香腸的口感，比較不像德式香腸那種脆皮。
現切爐烤牛排，爐烤慢炙將肉汁香甜淋漓呈現，呈現不同於香煎的風味，這種牛肉單吃會
比較乾一點，前面有很多醬料可以選，毛毛加了牛肉原汁，好吃。
鳳梨醬聽說很好吃，有肉桂香，搭配牛肉有意想不到的美味，但當時毛毛吃不下了，只能
聽同行朋友敘述。
還有包含了粵菜、川菜等經典菜餚及異國風味美饌的熱食區。
印度咖哩蔬菜不會辣，毛毛好愛這個，吃了兩碗唷XD，裡面有好多蔬菜，咖哩的醬汁好濃
郁，很南洋風味，單吃就很棒，毛毛把它當湯喝，旁邊也有附白飯，可以配白飯吃。
自然豬很棒，看起來感覺是桿乾柴柴的，但是吃起來很剛好，肉質很優。
吃到飽最需要補充蔬菜了，這邊也有一些水蒸蔬菜。
有些餐點一開始沒有，後來又出現的三明治。
「水煮三鮮」是他們這次一樣在主打的菜色之一，雖然寫"水煮"，但它可是麻辣的東西，
裡面有鴨血、牛肉、大腸三種東西，不吃辣的毛毛被同桌的人瘋狂鼓勵要吃一塊看看，因
此就吃了一小小小咪咪的鴨血，毛毛平常是不吃鴨血的(不喜歡+不敢吃)，這次吃了發現
國賓的鴨血很Q彈呢 ! 不是一般那種會軟軟爛爛的那種，而且吃下去的時候，發現真的好
香好香，辣度不高，但很「麻」，麻了好一陣子才開始辣。
毛毛雖然不吃辣，但不得不說這真的好吃呢 ! 喜歡吃麻辣的讀者一定要記得吃這道。
甜點區還頗邪惡的，因為一進門就是甜點區，這分明就是在暗示你一定要吃甜點阿XD
甜點櫃裡的甜點，想吃甚麼就跟師傅說，他們會幫你拿取。
這個巧克力蛋糕超濃郁超好吃，巧克力%數夠高，吃起來苦甜不膩，毛毛很喜歡，看到有
人一次拿了5塊也太喜歡了吧 !
冰品區，剉冰再加上自己喜歡的配料。
冰品區旁邊是麵包和一些蛋糕甜點。
每日新鮮出爐的手工波提甜甜圈，共有抹茶、草莓碎粒及巧克力焦糖、紫羅蘭等口味。
中間的草莓乳酪蛋糕表現很不錯，很濃郁。
白芝麻布丁很特別，香氣十足，不過同桌的人有人喜歡有人不喜歡，所以就是個人喜好囉
。
本來以為會是MD那種QQ的波堤，結果其實只是一般的蛋糕口感，整體偏甜，毛毛沒有很喜
歡(或許也是對它有了抹茶的高期待吧)。
栗子磅蛋糕，裡面加了栗子泥，吃起來很綿密濕潤，甜度也很剛好，好吃。
閃電泡芙還不錯吃，裡面的卡士達醬不甜不膩。
開心果蛋糕也很不賴，白色那層是白巧克力慕斯，上面綠色的是開心果蛋糕，雖然小小的
蛋糕，卻有著多層次的口感與味道。
冰品的配料超多選擇，有芋圓、蜜紅豆、粉圓、綠豆、蜜芋頭、粉條、百香果醬…等，喜
歡吃冰的人千萬別錯過，這一碗外面可是可以賣到100元上下的呢 !
吃太飽了去走走晃晃，就發現了新出來的炒麵。
同桌的朋友又去拿了豐盛的一盤。
冰淇淋區，國賓是使用Häagen-Dazs哈根達斯的冰淇淋，總共六種口味，很有誠意。
選了藍莓、夏威夷果仁還有最愛的萊姆葡萄口味，美式冰淇淋本來就偏甜，偶爾吃吃還不
錯囉 ! 旁邊有很多棉花糖、小熊軟糖等裝飾，超市和小朋友和少女的XD(阿毛是少女兼小
朋友(咦?
冰品飲料。
自動飲料機，總共8種選擇，有咖啡、拿鐵、熱牛奶、可可歐蕾、英式奶茶...等等。
可可歐蕾一般囉，有點淡。
英式奶茶好喝，濃郁度夠，稍微甜了些就是了。
＊＊整體小小評價＊＊
明明已經盡量餓了一個早上才來吃的，卻沒想到感覺沒吃甚麼就又超級飽了，但是有吃到
和牛肉漢堡就好滿足，第一次看到有吃到飽提供這麼高檔又搞剛的餐點，推薦囉 ! 不過
整體來說菜色的選擇是少了點，沒有那麼豐盛。
＊＊優惠訊息＊＊
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人氣粉絲，9/7即可攜伴享用現煎迷你漢堡二顆、飲料，及當日明園西餐廳下午茶七折優
惠。
-本文為合作邀稿，但文字均為毛毛真實感受。
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