餐廳名稱:札幌炎神拉麵
消費時間:2015年/8月
地址:台北市光復南路280巷49號
電話:02-27752783
每人平均價位:300
有無包廂:N
推薦菜色:拉麵
有圖無音樂版
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與朋友相約吃飯,可能朋友被日本拉麵影響,決定吃日本拉麵,最後就挑了這家炎神札幌拉麵,主打北海道1300度炙燒的美味,對此是有沒有那麼厲害的感覺產生
鄰近國父紀念館站,就在蒙古紅麻辣鍋斜對面,裡面位置不算多,有半透明廚房可以看師傅認神的神情,還會看到他們拿一隻超大噴燈在噴湯!
菜單,選擇不算多,幾種主打拉麵,價格是230~270,配菜有溏心蛋、炸豆腐等可選,外加一成服務費,算是價格高,可以加麵不用錢,剩下都要錢
炎之味噌拉麵2012 , 厚切的叉燒肉加上濃郁的湯頭,重點再被1300度炙燒的味噌,還不錯,雖只喝一口湯吃口肉,但印象是比海薰炎之潮拉麵讓人印象深刻
海薰炎之潮拉麵,這碗是鹽味拉麵,上面有放一把蔥,肉是一般比較常看到的片狀五花肉,還有附上海苔海帶,湯頭是接近透明,還有一點點的肉燥,麵條是捲麵,吃來Q度夠,但湯頭喝第一口有點像瓜仔肉加白湯,在喝就像來一刻海鮮拉麵,但叉燒肉是還不錯,只是整碗麵沒有溏心蛋吃完有點空虛
最後可能點錯拉麵,鹽味拉麵不是我喜歡的~相對友人對招牌口味就有不錯的評價!除了價格高了些,但生意不錯,人潮也是蠻多,在挑戰下一間拉麵店吧