[食記] 台北 東區 札幌炎神拉麵

作者: smallta (冷笑生)   2015-09-07 22:33:01
餐廳名稱:札幌炎神拉麵
消費時間:2015年/8月
地址:台北市光復南路280巷49號
電話:02-27752783
每人平均價位:300
有無包廂:N
推薦菜色:拉麵
有圖無音樂版
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/203176978
與朋友相約吃飯,可能朋友被日本拉麵影響,決定吃日本拉麵,最後就挑了這家炎神札幌拉麵,主打北海道1300度炙燒的美味,對此是有沒有那麼厲害的感覺產生
鄰近國父紀念館站,就在蒙古紅麻辣鍋斜對面,裡面位置不算多,有半透明廚房可以看師傅認神的神情,還會看到他們拿一隻超大噴燈在噴湯!
菜單,選擇不算多,幾種主打拉麵,價格是230~270,配菜有溏心蛋、炸豆腐等可選,外加一成服務費,算是價格高,可以加麵不用錢,剩下都要錢
炎之味噌拉麵2012 , 厚切的叉燒肉加上濃郁的湯頭,重點再被1300度炙燒的味噌,還不錯,雖只喝一口湯吃口肉,但印象是比海薰炎之潮拉麵讓人印象深刻
海薰炎之潮拉麵,這碗是鹽味拉麵,上面有放一把蔥,肉是一般比較常看到的片狀五花肉,還有附上海苔海帶,湯頭是接近透明,還有一點點的肉燥,麵條是捲麵,吃來Q度夠,但湯頭喝第一口有點像瓜仔肉加白湯,在喝就像來一刻海鮮拉麵,但叉燒肉是還不錯,只是整碗麵沒有溏心蛋吃完有點空虛
最後可能點錯拉麵,鹽味拉麵不是我喜歡的~相對友人對招牌口味就有不錯的評價!除了價格高了些,但生意不錯,人潮也是蠻多,在挑戰下一間拉麵店吧
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2015-09-07 22:40:00
最近好像又要新開一家拉麵店了 好像叫一幻
作者: suzuki1400 (台鈴)   2015-09-07 22:42:00
為什麼拉麵店突然開這麼多阿
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2015-09-07 22:47:00
現在好像有變少了 感覺日本跟韓國人很愛的台灣開店XD其實那些大家知道的排隊名店 也只是一小部份而已
作者: sabrina7418   2015-09-07 23:20:00
現在好像只剩蘭丸會排隊...
作者: smallta (冷笑生)   2015-09-07 23:21:00
拉麵店都持續的開然後也默默的收XD
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2015-09-07 23:23:00
日本人來開店已經退流行了 現在是流行韓國的XD
作者: smallta (冷笑生)   2015-09-08 00:04:00
韓國炸雞跟烤肉!! XD
作者: artiller (砲仔)   2015-09-08 10:54:00
屯京還是排很大啊這家應該算311後日本拉麵第一波
作者: sabrina7418   2015-09-08 11:42:00
屯京經過幾次都沒人排欸!!!
作者: smallta (冷笑生)   2015-09-08 11:59:00
我腳不已經跟不上拉麵的開店速度了orz
作者: silentdriver (卡車司機崔維斯)   2015-09-08 14:24:00
現在在年輕人間是流行韓國的東西
作者: artiller (砲仔)   2015-09-08 14:25:00
看是幾點經過吧,晚餐時經過每次都很多人但同在附近的一風堂就沒有坐滿了
作者: imclove   2015-09-08 14:32:00
炎神我反而喜歡鹽味勝過他的招牌耶!
作者: themomo12 (SUZAKU)   2015-09-08 14:42:00
湯頭不錯但那個價格(還有10%)吃過一次就謝謝不連絡
作者: smallta (冷笑生)   2015-09-08 23:54:00
鹽味第一口喜歡,但後面太像來一客就..XD

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