餐廳名稱：雲南小棧滇緬料理
消費時間：104年3月
地址：新北市金山區中山路153號
每人平均價位：NT90以上
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：涼拌木瓜絲.蝦醬空心菜
圖文網誌版：http://saihan2.pixnet.net/blog/post/112069378
下午走完了在石門的青山瀑布步道 Eric想說去金山吃晚餐
每次來到金山 都會在一個路口的轉彎處買便宜的紅豆餅 口味多又一個五元
之前來金山也總是去老街吃 幾次的人擠人也越來越讓我不愛在老街吃東西了
反而去尋找老街附近的店家或是小攤來吃 走在中山路上 看到了這間滇緬料理
在店門外的菜單板可以看到簡單的菜單與價位了 看上去很平價說
自己本身也還挺愛是這方面的料理喔 因為口味上都有做調整 迎合台灣人的口味
還有還有 就是破酥包這三個字很吸引我們 因為完全沒看過這玩意
破酥包是什麼呢??明朝就有的雲南特色麵食!!!!以快速的手工搓揉麵皮再桿薄
內裡噴塗著奶油 像是油酥皮 捲起來後再將餡料包入
呈現出像大蒜瓣一層一層的皓白包子
看起來就挺厲害的!!!今晚的晚餐就決定吃這間啦!!!
店家牆上的食物料理圖片 一整個看起來也太好吃了阿~~~
裡面冷氣開放 座位空間寬敞 用餐環境很舒服
找好位子坐下後 服務人員遞上了菜單 除了在門外看到的菜色 原來也有賣套餐
套餐白飯無限供應
A餐NT299(2-3人) B餐NT599(4-5人) C餐NT999(6-8人) 就依店家規定人數來點餐
囉
2人套餐在我們看起來很便宜呢 菜色搭上有白飯無限吃 真的是可以吃很飽喔
A餐的菜色是椒麻雞.涼拌豌豆粉.時蔬.過橋米線或豆苗肉丸湯
時蔬的部分就是NT90的蝦醬空心菜或蝦醬高麗菜選一個
詢問了涼拌豌豆粉和過橋米線大概是什麼的東東後 Eric興趣缺缺
因為他是一個超級挑食只愛吃肉的人(嘆氣) 想說不要吃套餐改成單獨點麵飯類的食物
服務人員就說可以選擇同價位的菜色來換 我們把NT60的涼拌豌豆粉換成了涼拌木瓜絲
過橋米線的話想說有飯了 就選湯 NT60的豆苗肉丸湯我們換成蛤蜊薑絲湯
可以換成套餐裡的同樣價錢的菜色 我覺得很棒!!!有些很硬 不給換就是不給換
蝦醬空心菜 不會很鹹喔 清脆超好吃!! 之前吃泰式的店
裡面的餐點都很鹹 拼命灌泰式奶茶
點的菜色口味都不死鹹 味道適中 該有的味道都有到位 讚讚讚!!!
白飯無限續 就一般的飯囉 有一點點的濕軟 服務人員會不時來詢問有無要續白飯
涼拌木瓜絲 上面滿滿的花生粒 清脆的木瓜絲 爽口的醬汁
一點點的檸檬 一點點的番茄 怎麼可以這麼好吃~~~~
椒麻雞 我們口味選擇不辣 這個口味相較前兩道就有比較重 很下飯的主菜阿
雞肉採用後腿肉 外層的裹粉沒有很厚 可以吃到酥脆 還有雞肉與醬油的香味
我們加點2個破酥包 1個NT20 有紅豆.黑芝麻.鮮肉3種口味可以選擇
味道還滿清淡的 外層經過蒸籠蒸熟後 整個香酥很Q
撕開破酥包可以看到一層一層的內裡 吃起來可以感覺一層一層又帶有Q勁的口感
蛤蜊薑絲湯 爽口清淡 只需要蛤蜊的鮮甜還有薑絲來提味就呈現出好算好喝的湯
蛤蜊大又肥美 用這個當做今晚晚餐的結束再適合不過了
今晚的晚餐 我和Eric都吃得很滿足 難得Eric超捧場吃超多 美味好吃又便宜
來金山玩玩逛逛可以考慮來這間吃便宜又好吃的異國料理喔~