2015年9月
打從一開始只是街邊的一個小攤販，
經過數十年的慢慢演練及研究，
保留了原始的風味，也更提升了自身的品質。
不變的是那份用心及傳承的精神，
好的東西就是應該發揚光大，
在口耳相傳間日漸茁壯。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/436459048
(無音樂。有圖真相網誌好讀板)
移至蘆洲的店面重振旗鼓，
其實只有幾個月的時間，
不過短短的日子已經累積了不少熟客，
甚至有很多都只是路過，但一試便成老主顧。
別看只是小小一間店面，
不管料理台還是店面桌椅，
全都維持的非常乾淨，
一絲不苟的態度就可以表現出店家的嚴謹和堅持。
店內主要是以麵線為主軸，
搭配上仙草、豆花....清涼甜品，
熱熱吃之餘，
更能暢快消暑，冰涼一下。
桌面上的配置除了常見的黑醋跟蒜泥外，
還有店家自製的辣炒蘿蔔干和朝天辣椒醬，
(不得不說，每次看到店家自製的辣椒醬都覺得特別有誠意)
更能品嘗出每個店家不同的精神和味覺的敏銳度。
(因為自己家也這麼吃，所以自製豬油才特別安心啊