餐廳名稱：黑岩古早味黑砂糖剉冰
消費時間：2015年/9月
地址：台北市中山區錦州街195號
電話：02-2536-2122
營業時間：12:00~23:00
每人平均價位：$50
推薦菜色：黑糖粉粿、芋頭、紅豆、薏仁
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/5QNQfQ
我一直很喜歡各式「古早味」食物
黑砂糖剉冰應該也是很具代表性的台灣美食之一
這天剛好在吉林路吃完意麵，剛好查到附近有間冰店
便順路來碗剉冰，消暑之餘同時滿足另外一個胃
店址位在錦州街上，介於吉林路、松江路間
最近的捷運站為行天宮，走過來10分鐘以內會到
到店裡才知道，原來很多日本雜誌都曾介紹過他
或許也因為鄰近行天宮，許多觀光客都會到這一帶來
回家後才發現忘記拍菜單了…
但品項大概就是這幾類：黑糖剉冰、水果冰類、豆花類
除了招牌的黑糖剉冰外，也有季節性的芒果牛奶冰、綜合水果冰等等
黑岩糖剉冰一份50元，可以任選四種配料
配料的選擇還蠻多的，連果醬都有好幾種，實在讓人難以抉擇啊
偷瞄到剉冰機，冰磚是褐色的，應該是用黑糖冰磚唷
店內貼有申明，表示所有食材皆是老闆每日親自，讓客人吃得安心
用餐環境座位數比想像中多，看來假日生意應該蠻好的
剉冰堆疊成小山狀，淋上黑糖醬的賣相消暑誘人
黑岩的黑糖不算非常濃郁，糖度沒那麼高，相對的也較為清爽
我們選了黑糖粉粿、芋頭、紅豆、薏仁
黑岩的料給得很豪邁，幾乎每湯匙都有料可配，不會只是乾吃冰配糖水
黑糖粉粿據說是店內招牌，我們前後幾組客人都有點
口感相當Ｑ彈，但我覺得有點過份彈牙了(嚼得下巴好酸)
我們反倒比較喜歡芋頭的表現
雖然周花花各人偏愛軟綿綿的芋泥口感
但黑岩的芋頭塊主得相當軟爛，吃來綿密細緻，湯匙一切即化成兩半
紅豆、薏仁煮得也不錯，不會太甜是我喜歡的甜度
整體吃起來頗為滿意，光很敢給料這點就值得推薦了
如果來行天宮拜拜，不妨順路過來吃碗黑糖剉冰
50元就能有透心涼的消暑享受，合宜甜度清爽無負擔