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作者: lovecheng () 看板: TaichungBun
標題: [食記] 饈呼暇-40元的銷魂軟骨飯
時間: Mon Sep 21 17:46:12 2015
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店名：饈呼暇
地址：台中市西區成功路540號
電話：0916-800-042
營業時間：12:00~22:00
價位範圍(每人)：10-50元
刷卡（可/不可）：no
停車場：no
官網：
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IG有圖好讀版:
https://instagram.com/p/740K0JwP7l/?taken-by=hppmovingon
以下文字簡讀複製版:
這件店相當的不起眼,而且也沒有突出的招牌讓你認。
就是一間你常常直騎五權路過台灣大道,卻從來不會注意的一間隱藏小店...
軟骨飯,給了三大塊有軟骨的肉塊!吃起來很像腳庫的瘦肉部分,燉得入味,
用筷子便可以輕輕地將肉分離!軟骨的部分更是入口即化,完全不需要咀嚼!
鹹香的軟骨肉再搭配上旁邊酸甜的小黃瓜與酸菜一起吃,可以連扒好幾口飯!
炸滷排,現炸的肉排再下去浸滷汁,味道很夠外皮吃起來很像炭烤雞排~
潤中還保有酥脆的口感!真的好吃,份量也不少~不過單點吃稍稍偏鹹,會很想配白飯哈！
店內主食軟骨,魯排,肉燥都可以選擇要搭飯還是麵,一律40元!鍋燒系列(可以選雞絲麵,意
麵,冬粉)和海鮮粥則是通通50元!湯類有五種,全部20元!剩下的是小菜,10-45元!