[食記] 台北 老張担担麵 巷弄裡好吃的半筋半肉麵

作者: lovecala (cala)   2015-10-12 00:05:35
餐廳名稱:老張担担麵
消費時間:2015年/9月
地址:台北市中正區杭州南路一段101巷12號之1
電話:02-23212043
每人平均價位:200
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/204084769
繼上次吃了老張牛肉麵後,不少人推薦附近這間老張担担麵,又一個老張開
的店XD,找了一天晚上就來嚐嚐看。
老張担担麵位於巷內,旁邊也有收費停車場,櫥窗內擺有食物的模型可以瞭
解想吃的食物長的什麼樣子。
店內環境簡單明亮,冷氣開的蠻強,店內人手蠻少的,當天看到老闆忙進忙
出,一個人收桌、結帳、端菜兼煮麵,不過上餐速度不致於太慢。
小菜種類也不少,沒有放在桌上的小菜可以直接跟老闆說,老闆會直接從廚
房做出來給你,茶水為自己取用。
菜肉大餛飩湯60元,點餐時老闆還會貼心問湯底用牛肉湯還是一般湯,我們
選擇牛肉湯底,整碗看起來很像是牛肉麵的感覺。
餛飩料多紮實,絞肉是有嚼勁的口感,味道還不錯。
粉蒸排骨90元,看到蠻多人點的,下面是地瓜,上面放著紅糟釀的排骨,結
成一塊的。
排骨是蠻嫩的,不過我沒有很愛這個味道,所以就覺得還好。
酸菜小炒平常比較少吃到的小菜,不會太酸,配上牛肉湯類的食物還蠻剛好
的。
擔擔麵小的50元,拌的是有麻醬的口味,麵條蠻Q,配上麻醬的香氣,味道
還不錯。
半筋半肉麵190元,本來覺得蠻貴的,不過送上桌這樣滿滿的一碗料,就覺
得值回票價了。
牛筋很軟又QQ的,牛肉也燉得很入味,番茄牛肉的湯頭比較濃郁,是一碗非
常紮實也好吃的牛肉麵。
這樣兩個人一共吃了410元,食物口味和價錢都還算OK,蠻多看似附近的居
民來這吃晚餐的。
當天只有看到兩個服務人員,客人一多確實比較忙一些,還好上餐速度不會
太慢,喜歡吃半筋半肉麵的可以來試試喔!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com