餐廳名稱：台北市南港店 班鳩的窩
消費時間：2015年/10月
地址：中國信託 南港金融園區 B棟3樓 台北市南港區經貿二路168號
電話：02-26522259
圖文真相完整網誌版 http://findse.pixnet.net/blog/post/437750029
前幾篇食記的美食分享，都集中在南港中國信託金融大樓B棟3樓，這一篇也不例外，因為
公司就在對面的園區，所以跑來這吃飯最方便了。此次和朋友約在3樓的班鳩的窩，之前
我並不知道有這家連鎖的日式定食連鎖餐廳。因為朋友約在這才知道這家的餐食和知名的
日式定食料理—勝博殿十分相像。否則只聽店名，我會以為像是西堤這樣的料理型式啊。
班鳩的窩店面不算小，在近中午時刻還沒有什麼人，但一到12:30左右，幾乎就坐滿了。
店內裝潢簡潔乾淨。
定食的種類多元，從炸豬排，拉麵和鍋物及焗烤類皆有。價格中等。定食類皆含高麗菜絲
和味噌湯，這二款可無限續量。點好餐後，先上來一壺以茶包泡入的免費麥茶。鑄?壺的
材質，拿起來的份量相當沉重，但相對也具有特色。
高麗菜絲清脆爽口，而旁邊那一碗由黑白芝麻交錯的配料，則是讓你將其搗碎後，再加入
果醋後以高麗菜絲沾著吃。桌上有著芝麻研磨的說明方式。果醋則每桌桌上都有附一瓶。
由於我每次吃芝麻或花生都會長痘痘，因此只有把高麗菜絲沾著果醋吃，感覺更為酸脆爽
口。
剛好碰上加點一份酥炸魷魚圈，送一杯飲料的促銷活動，便點來都開胃菜囉。酥炸魷魚圈
的外皮口感稍嫌溼潤，如果再酥脆些會更好，而內裡的魷魚肉質彈Q，若不沾胡椒?，則口
味有些清淡。
我點的豬排丼飯上桌囉。好大的一塊豬排啊，完全覆蓋住下頭的丼飯。小菜和茶碗蒸各一
及可無限續的味噌湯。這炸豬排炸的還不錯，外酥內嫩，且不會過油，肉質不柴保有嫩度
，而下方丼飯還有整片蛋汁蛋皮和洋蔥的食材配料。將飯和配料攪混拌入，味道相當好，
而且飯的份量頗多啊。至於味噌湯則有一股蚌類的鮮味（是我錯覺嗎？），還不錯喝，可
惜湯的熱度是微溫的。
朋友點的日式雞腿排定食，朋友說其肉質感受和我相同，我自己也有吃一塊，口感的確差
不多，可是我覺得炸豬排比較好吃，因為多了些溼潤度，而雞腿排則乾了一些。
吃完主食後，還會附上甜點，紅豆麻糬。紅豆內餡飽滿，且不會過甜。在吃完炸物定食後
，有這一道甜品，再喝著麥茶，覺得這頓吃的豐盛滿意啊。我還蠻喜歡班鳩的窩日式定食
的料理風味，下次要來試試的鍋物囉。