餐廳名稱：樂麵屋(西門店)
消費時間：104年7月
地址：台北市萬華區昆明街25號
電話：02-23819989
營業時間：11:30~21:40
每人平均價位：NT190以上
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文網誌版：http://saihan2.pixnet.net/blog/post/112451287
和大學好友相約慶生聚餐 約在西門町的樂麵屋
每次來西門町這邊 這一間店外總是大排長龍 也就只有經過沒佇足停留
朋友確認用餐時間後 五點抵達拿號碼 就一堆人了 這裡不接受訂位喔
等待的時間跑去一旁的阿原逛逛 從進去到出來門外仍舊是一堆人
店內有2層 也都坐滿滿的人 可見這間店的厲害程度
但店內空間不大 走道沒很大 座位與座位之間的距離也很近 仍可接受
店內的氣氛還滿特別的 尤其是牆面 日式風格的彩繪圖案 色彩絢麗
看完菜單後 就要點麵了 樂麵屋標榜是來自日本九州 強調量身訂作拉麵
所以在點麵的時候要先寫張拉麵喜好選擇單 先選擇要吃的拉麵 再來選擇湯的口味
第三選擇麵條的粗細 最後則是麵條的軟硬度 以及這裡無限續麵 額外現煮
每一桌會附上一壺無糖茶
叉燒原味豚骨拉麵 NT230 (我選粗麵 軟硬度適中口感 湯濃度中等)
薄叉燒 用油脂較多的五花肉 吃起來的口感比較不乾順口
五花肉的油脂遇到熱湯呈現半透明狀 入口即化又軟綿 很好吃
湯頭濃度選中等是依照選單建議第一次來的 品嘗香醇順口 可以選中等
湯頭很濃醇 香氣十足 喝第一口不錯 多喝幾口就覺得很鹹
只適合配麵讓麵有味道 但聽朋友說 第一次來可以先吃看看原味
之後就點稍淡 稍淡比較適合我 畢竟我會喝點湯
細麵沒有什麼Q彈口感 細麵就是爛或是中間有麵芯白白的偏硬兩種
粗麵 拉麵口感 喜歡麵條有Q彈口感請記得選粗麵喔
日式炸雞 NT120
聽朋友說也算是店內人氣商品之一 要趁熱吃喔 我吃的時候有點冷掉
外層沒有炸的酥脆 軟軟的 裡面的肉很軟 日式炸雞好像就是這樣子的 不太習慣
很久沒吃豚骨拉麵了 這間的湯頭與麵條真的還不錯 愛吃日式拉麵的可以來唷