[食記] 中壢碳烤宵夜。老字號白毛阿伯碳烤

作者: dong1104 (東蛙)   2015-10-21 12:22:03
餐廳名稱:碳烤宵夜。老字號白毛阿伯碳烤
消費時間:2015.10
地址:桃園市中壢區成功路,內壢國小圍牆旁
電話:0927-968-033
營業時間:20:00~01:00
每人平均價位:100元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:烤雞腿
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/42980915
今天跟各位朋友推薦一間內壢的宵夜好選擇:老字號白毛阿伯
每次我們來都有不少人買烤肉當作宵夜或是下酒菜
他們的雞腿、山豬肉、鴨頭…等,都是每一個人點菜的選擇之一
昨天我們也點了雞腿和其他食材,那雞腿實在是好好吃
邊吃就會邊想到電影艋舺裡的台詞:這是一支來自樹林的烤雞腿…
白毛阿伯的位置就在內壢國小圍牆旁,成功路上
來只要看到一個攤車,旁邊一堆等待的民眾就是了
食材很多,有雞腿、鴨頭、雞翅、米腸…等
要什麼自行夾到籃子裡就行了
接下來就是一段很漫長的等待時間
並不是說真的會烤很久,而是在一旁肚子餓又看的到吃不到
那段時間真的有點難熬
米腸(20元)、丸子(20元)、甜不辣(25元)、雞冠(10元)、豬血糕(10元)
買回家後就趕快拆袋開始品嘗,實在是太香了
他們厲害的地方就是,雖然放在爐火上烤了滿久的時間
但是吃的時候卻不會太乾,米腸和甜不辣裡面都是有水份的
雞冠是第一次吃到碳烤的,口感就像是三層肉的肥肉,超滑嫩的
雞腿(70元)
外皮雖然有點焦黑,但是吃的時候並沒有什麼燒焦的味道
結帳的時候會問要不要切,但是吃雞腿就是要拿著大口吃才過癮呀
白毛阿伯的雞腿真的很夠味又充滿碳烤香,第一口就讓人想一口接著一口
這個時候再配上一罐冰冰涼涼的啤酒真的是太過癮啦!(再給開司一罐啤酒…)

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