[食記] 台北東區 JJIM DAK 韓式餐廳

作者: pancher7 (pancher7)   2015-10-30 20:29:38
餐廳名稱:JJIM DAK 韓式餐廳
消費時間:2015/10
地址:台北市忠孝東路四段216巷33弄17號
電話:(02)8771-3335
營業時間:週一-週五 11:30-14:30&17:30-23:30 週六-週日 11:30-00:30
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/438934342
純文字心得↓
前陣子被網路上心得文內的起司照片燒得體無完膚
位在216巷東區粉圓附近的「JJIM DAK 韓式料理」
認明那隻笑得很奸詐的小雞LOGO很容易就找到了
座位數不算多,光線較為昏暗
不收取服務費用,餐具、杯水採自助方式
包括冰箱飲料也是讓顧客自取再計費即可
▼小菜
每日提供的好像不一定相同
▼雞與起司的邂逅 420元 & 起司加量 60元
上桌開始加熱至起司融化就可以開動囉
切丁雞胸肉雖略乾但不至於澀或柴
沾上融化的起司醬,基本味道就是起司奶香
但忘了注意爐火,不小心加熱到有點焦
整盤起司醬充滿焦苦味道就變不好吃了
▼醬油燉雞(小) 740元
網路上看到之前分為有骨與無骨
店員告知現在都統一為無骨,我們點不辣的口味
結果還是有吃到骨頭,而且有微微的辣度
但因為和朋友都覺得可以接受,所以並沒有反應
盤裡有寬冬粉、年糕、馬鈴薯和雞肉
都相當入味,雞肉軟嫩、馬鈴薯熟透且綿密
鹹甜醬汁有一點點藥燉的味道,微微辣
這盤燉雞吃完後可以用剩餘的醬汁來炒飯
須另加點 火山爆發 180元
將米飯炒上醬色,均勻混合些許海苔絲後
堆疊成山形,淋上蛋液最後再灑上起司絲
等起司與蛋都凝固到一定程度後包覆到炒飯表面
等個一分鐘左右就可以吃了
米飯裡的香氣不是很濃郁,較多是吃到海苔的味道
因為蛋汁的關係,口感上也是比較濕黏的
▼馬鈴薯煎蛋捲 320元
又是一道充滿起司的煎蛋,與想像有點出入
底層鋪著切片馬鈴薯,應該叫馬鈴薯煎蛋才對
夾層有番茄醬,另外還灑上多利多滋碎片
覺得這道很普通,320元有點貴
▼人參雞湯 420元
雞肉與骨頭煮得十分軟爛,輕碰就分離
湯頭很清淡,僅有淡淡地人參氣味
攪拌後發現鍋底還有冬粉和白飯
「JJIM DAK」不收取服務費用,用餐限制90分鐘
以訂位時間開始計時,而非實際入座時間(需稍微注意)
在店家粉絲頁看到近期有顧客抱怨服務態度問題
不過運氣不錯,我們遇到的服務人員非常親切
食物方面僅覺得燉雞還不錯,其他就見仁見智了

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