[食記] 新竹新埔 味香飲食店 好吃不貴的粄條

作者: bigstupid (呆熊爸)   2015-11-10 05:40:23
餐廳名稱:味香飲食店
消費時間:2015年/11月
地址:新竹縣新埔鎮廣和路1號
營業時間:週五公休,平常營業到一點
每人平均價位:$40~$100
將近二十年前,聽人家說來新埔要吃粄條,當時隨便挑了一家吃
覺得怎麼會這麼油,沒啥味道,而且又不好吃
來新竹工作了這麼多年,總算是找到一些還不錯的店
這時候才發現原來新埔粄條真的很好吃,只要你挑對店的話
這一家就是其中一家,位於新埔鎮上的一家排隊美食
有圖好讀網誌版:http://blog.bigstupidbear.net/2015/11/blog-post_9.html
【味香飲食店】
就像傳說中的老是週二想吃榕樹下,我們另一個白痴的點就是週五
想來這吃粄條,千萬不要學我們喔,因為這家禮拜五都公休。
雖然離公司有點距離,不過紅綠燈不多加上可以走小路,這家我們
倒還是可以在休息時間吃完回到公司,有機會可以來試看看。
這家店其實還蠻好找的,就在廣和宮前、新埔消防隊旁邊而已,我
們以前來這其實是吃旁邊某一家的合菜,但是後來都是來這裡吃粄
條比較多了。
https://goo.gl/photos/iNg8nAi3PccGk1gi9
▼他的看板在棚子上面,不仔細看會看不到
▼店門口滿滿的都是人在排隊啊,記得先找好位置,然後再排隊去
點餐
▼他的位子有的在隔壁裡面,但是有外面的位置,能坐就先坐了,
坐在外面的感覺也是挺不錯的。
▼這個是三年前的價格,特地將之前的照片找出來做個比較
▼這個是最近的價格,主食調漲了5元
▼在這裡點完主食後,再去旁邊點小菜,你可以點麵的時候,直接加
滷蛋進去,另外根據我們的習慣,我們通常會點『粄條+米粉』這
種組合,你也可以跟老闆說你要粄條加麵也可以,同時吃兩種口味
比較爽。
▼小菜就是在這邊點,建議點個三層肉+灌腸+雞卷,這些都蠻好吃
的,若人多再來個綜合小菜。
上菜了
▼首先要介紹這個乾粄條+米粉($50),還沒攪拌前看起來很鹹,但是
一點都不會,他是變化過的客家粄條,攪拌後你就會看到他的醬有
兩種,一種紅色甜辣醬(不會感覺辣),甜辣醬帶著甜甜的味道,加
上自製醬油膏帶著些許鹹香的味道,粄條水嫩加上比較有口感的米粉
,吸附著這個醬汁,而客家粄條的重點還有『油蔥酥』,這幾種混在
一起,超級好吃的且又很香。
▼如果你點乾的主食,店家就會附上一碗清湯,還不錯喝
▼灌腸,這個必點,軟軟的,配上桔醬更好吃
▼金桔醬,客家的醬料
▼三層肉,就是在小菜區一直在煮的那個
▼雞卷也好吃
▼如果想要吃燙青菜,也可以叫一盤來吃,上面配油蔥酥就很夠味道了
▼隱藏景點。附近就有一個螃蟹穴洗杉坑,請參考政府網站
新竹縣政府文化局,旁邊還有一些客家宗祠,吃飽飯後可以來走一走(事
實上是車子都停在這邊走去吃飯)
【店家資訊】
味香飲食店
地址:新竹縣新埔鎮廣和路1號
營業時間:週五公休,營業到一點左右

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